幼儿园营养饮食健康教案9篇

幼儿园营养饮食健康教案9篇幼儿园营养饮食健康教案　幼儿园饮食与营养教育活动教案　设计意图：　现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使下面是小编为大家整理的幼儿园营养饮食健康教案9篇,供大家参考。

篇一：幼儿园营养饮食健康教案

　设计意图：

　 现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。

　 活动目标：

　 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

　 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

　 活动准备：

　 1.

　 附有故事图片的PPT一份2.

　 各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程：

　 ①老师出示图A.

　 三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：

　 这三只小熊一样吗？什么地方不一样？

　 （颜色、胖瘦不一样。）教师提问：

　 为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？

　 （启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。”

　 “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。”

　 “我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。”

　 教师提问：

　 小白熊为什么会那么胖？

　（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）教师提问：

　 小黄熊为什么会那么瘦？

　 （因为它只吃蔬菜，不吃肉。）教师提问：

　 你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？

　 （小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。

　 ）②老师出示图B.

　 小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C：

　 小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。

　 教师提问：

　 我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）这些食物包括什么？（米饭、馒头、面包等）教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。

　 教师提问：

　 排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教师：多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。

　 教师提问：

　 接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。

　 教师提问：

　 吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师小结：

　 粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

　 ④游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗？

　 盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。

　 老师提出具体的要求：

　（1）每人选择5种食物。

　 （2）要求按照营养宝塔合理搭配。

　2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养食谱。

　 选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的健康食谱贴上笑脸。

　 活动延伸：

　 鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。

篇二：幼儿园营养饮食健康教案

　 【导语】营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。小编为大家准备了以下内容，希望对大家有帮助。

　【篇一】幼儿园中班健康活动《营养》教案：营养平衡才健康

　 教学目标：

　 1、帮助幼儿了解各种食物的营养价值。

　 2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。

　 3、帮助幼儿形成健康饮食的习惯。

　 4、知道人体需要各种不同的营养。

　 5、初步养成良好的卫生习惯。

　 教学重难点：

　 1、让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。

　 2、了解各种食物的营养价值。

　 教具准备：

　 1、相关课件

　 2、手偶

　 3、幼儿课前准备的食物贴

　 4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表

　 教学过程：

　 一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》

　二、导入新课：

　 小朋友们，今天我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗？

　 他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？

　 故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。

　 结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？""小小长得很瘦小，是因为什么？""你们要想身体棒，怎么办呢？"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。

　 三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。

　 1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。

　 提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。

　 2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。

　 "我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多？""哪些东西要少吃？"

　 3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。）总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。

　 四、延伸活动家园配合：

　 1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。

　2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。

　【篇二】幼儿园中班健康活动《营养》教案：蔬菜营养知多少

　 一、活动目标

　 1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。

　 2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

　 3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。

　 二、活动准备

　 1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

　 2、每组 3-7 种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。

　 三、活动过程

　 （一）小组讨论

　 1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。

　 2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？

　 （二）集体分享

　 1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？

　 2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？

　 3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。

　 （三）整理蔬菜

　 1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

　2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。

　 3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。

　【篇三】幼儿园中班健康活动《营养》教案：营养设计师

　 活动目标：

　 1、初步尝试营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

　 2、尝试为自己设计一份营养餐，对食物的搭配感兴趣。

　 3、知道人体需要各种不同的营养。

　 4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　 5、初步了解健康的小常识。

　 活动准备：

　 各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

　 活动过程：

　 一、让幼儿了解各种食物的营养，说说平时喜欢吃的食物。

　 导入：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗？让我们一起开着汽车出发吧！

　 1、看谷类食物。

　 教师：你刚才看到了什么？

　 教师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物（出示字卡）。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。

　 2、看水果蔬菜。

　 教师：现在你又看到了什么？

　 教师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦！

　3、出示肉类

　 教师：你刚才看到了什么？

　 教师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康！但不能多吃哦！

　 4、出示豆制品。

　 5、出示牛奶。

　 教师：豆制品非常有营养，我们要多吃。牛奶可以天天吃。

　 6、教师：食物王国的东西真多呀！你们平时喜欢吃些什么？

　 接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样？你喜欢哪一位小朋友？

　 这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小；这是胖胖，为什么叫胖胖呢?只吃荤菜，所以长成了小胖子；这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽！

　 7、教师：怎样吃才有营养呢？请你和旁边的小朋友讨论一下。

　 二、到底怎样吃才有营养呢？我们一起参观一下食物王国的营养宝塔，听一听，营养博士是怎么说的？

　 小朋友，我们吃的食物呀，就像这座营养宝塔。

　 最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。

　 接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。

　 第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。

　 第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。

　 最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。

　 教师：营养博士的话，你们记住了吗？

　三、刚才我们向营养博士学了那么多本领，你们想不想也来做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐！老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧！

篇三：幼儿园营养饮食健康教案

　 一

　活动目标：

　 1 会看健康宝塔图，了解合理的饮食结构。

　 2 为自己设计营养食谱，培养幼儿养成合理饮食的习惯。

　 活动准备：

　 1 照片《营养结构》图

　 2 制作营养食谱的纸、笔人手一份。

　 3 健康印章一枚

　 活动过程：

　 一

　谈话导入

　 提问：我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是你想吃什么就可以吃什么，你会吃什么？你能吃下多少？

　 引导：如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？

　 二 认识健康宝塔图

　 提问：你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗？

　 出示挂图：

　 提问：大家知道这是一张什么图？

　 小结：这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔， 有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。

　 提问：我们应该吃得最多的是什么？最少的又应该是什么？

　 小结：米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气，所以应该多吃一点；巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃，多吃对我们的身体不好，还会长胖。

　 提问：你在这张图上还看到了什么？它又告诉我们应该怎么吃？

　 小结：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

　 三 我的营养食谱

　 1 总结：看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜

　欢吃的东西，不喜欢的东西就不吃。

　 2、

　我们为自己设计一份健康食谱好吗？

　 要求：

　将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶

　 、馒头等）画在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。

　折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。

　 提示：我们应该按照刚刚学到的知识，合理的安排我们的食谱，让自己吃的健康一点噢.

　 3

　选取几则比较典型的食谱，让幼儿说说为什么这样吃，大家一起说说是否合理。

　 4 为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章，鼓励孩子们能够知道合理饮食。

篇四：幼儿园营养饮食健康教案

　 幼儿园中班饮食习惯活动教案【精选】

　活动目标

　1、知道人们需要吃不同的食物,才能营养全面,有利于身体健康,养成不挑食的习惯。

　2、初步会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等。

　3、能分析评价自己和别人的配餐。

　活动准备

　1、教师了解幼儿平时饮食习惯,幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。

　2、设置好自助餐厅的环境,不同类的多种食物教具各一盘,如: 肉、鱼、青菜、萝卜等。

　3、评选用的红牌人手二个,摄象机,电视机。

　活动过程

　(一)激发幼儿参加自助餐的兴趣。

　1、教师以经理的身份出现,介绍自助餐厅,引起幼儿兴趣。

　2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。

　(二)幼儿自选食物、评析合理的配餐。

　1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。

　2、 幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论出合理搭配

　饭菜的原则。引导幼儿共同讨论,知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面,对身体健康有益。

　教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析,加深对合理搭配食物的理解。

　(三)幼儿调整配餐。

　1、请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么?多了什么?

　2、幼儿再次自选食物,调整配餐。

　3、开展评选“最佳配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜,根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。

　4、共同讨论评选理由。

　(四)激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。

　活动延伸

　1、利用午餐时间,准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动,继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。

　2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合营养要求。

　3、与家长联系,使家长与幼儿园共同配合,帮助幼儿

　克服不良的饮食习惯,并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则,选择进餐食物的良好的饮食习惯。

篇五：幼儿园营养饮食健康教案

　 幼儿期是人生发育的第一个高峰期,这一时期饮食健康十分重要以外,还得有适量的储存,以保证继续生长发育的需求下面是小编为你精心整理的幼儿园孩子饮食健康活动教案希望对你有帮助

　 教学目标：

　 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度

　 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养认识到偏食会造成不良的后果

　 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯

　 课前准备：

　 1、课件、蔬菜头饰

　 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上用布挡着准备好快餐盘

　 教学过程：

　 一、激发兴趣

　 1、小朋友们这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐特显饭菜轻快的音乐)

　 2、些菜是你最喜欢吃的?些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?

　 二、认识明理

　 1、你们不喜欢它们可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢你们看这?(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧

　 2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐是用圆溜溜的黄豆加工而成的既柔软又有弹性吃了不会胖还可以预防心脏病白菜：小朋友们好我是你们不可少的好朋友白菜瞧我这绿绿的裙子不光好看还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素谁要是不喜欢我会影响消化、皮肤开裂的快来和我做好朋友吧番茄：我有两个名字大名叫西红柿小名叫番茄我是蔬菜中长得最漂亮的一个我的本领可大着哩我含有很多水分、糖分和维生素人们喜欢把我当成水果来吃我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧还可以美容呢)

　 3、小结：听了它们的介绍你们愿意做他们的好朋友?是呀我们要跟它们做好朋友有些小朋友不喜欢吃荤菜比如说鱼、肉等都不要吃这个也不好因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质身体里也是不可缺少的所以我们吃东西要注意荤素搭配

　 三、深入生活

　 1、如果平时不合理用餐对你的身体是不利的你们瞧

　 (1)(出示胖子)这个小朋友长得样?越胖越好?为什么?(行动缓慢做了一点儿事就气喘吁吁跳跃运动都做不起来还容易生病太胖了还会影响智力)哎呀怪不得很多小胖墩要减肥怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)

　 (2)(出示：瘦子)这个小朋友长得样?他为什么这么瘦?他的表情样?(不开心)你从看出他不开心?是呀身子长得瘦瘦的就像一根豆

　芽想想他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦一点儿也没有精神一副病态

　 (3)最近他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生能给他治治病?当然吃药也能治好但食物也很重要吃些食物也能帮他

　 治病?给她一些建议是呀多吃蔬菜和水果增加维生素 c 牙齿出血的毛病肯定会好的

　 (4)不过他还是很痛苦因为(出示：我经常便秘)什么叫便秘?些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来办的?除了吃药以外在食物上注意些什么?对呀多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了看来这个小朋友的确要不挑食不偏食增加各种营养这样身体才能长得棒

　 2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋而且在粮食的品种上想得非常周到

　 3、怪不得咱们小朋友长得多健康多有精神呀你们看看我们教室里个是健康小子?一起把他们请出来(音乐、鼓掌健康女孩)跟大家说说你们长得这么健康?个个都是健康宝宝大家可要向他们学习哦通过这节课的学习申老师相信小朋友们以后一定会合理用餐身体棒

　 一、活动目标

　 1、养成良好的饮食卫生习惯

　 2、了解浅显的营养学的知识知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养认识到偏食会造成不良的后果

　 3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯

　 二、活动准备

　 1、录象、课件

　 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上用布挡着准备好快餐盘

　 三、活动过程

　 (一)激趣导入

　 1、小朋友们这堂课我们先来看一组录象(录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜轻快的音乐)

　 2、这是在里?我们食堂里的菜可丰富了你能叫出它们的名字?

　 3、些菜是你最喜欢吃的?些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?

　 (二)认识明理

　 1、你们不喜欢它们可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢你们看这?(出示：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧

　 2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐是用圆溜溜的黄豆加工而成的既柔软又有弹性吃了不会胖还可以预防心脏病我的吃法有一千多种外国人都喜欢我一见到我就说 OKOK还夸我是健康食品呢青菜：小朋友们好我是你们不可少的好朋友青菜瞧我这绿绿的裙子不光好看还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素谁要是不喜欢我会影响消化、皮肤开裂的快来和我做好朋友吧番茄：我有两个名字大名叫西红柿小名叫番茄我是蔬菜中长得最漂亮的一个我的本领可大着哩我含有很多水分、糖分和维生素人们喜欢把我当成水果来吃我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧还可以美容呢)

　 3、小结：听了它们的介绍你们愿意做他们的好朋友?是呀我们要跟它们做好朋友有些小朋友不喜欢吃荤菜比如说鱼、肉等都不要吃这个也不好因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质身体里也是不可缺少的所以我们吃东西要注意荤素搭配

　 (三)深化理解

　 1、如果平时不合理用餐对你的身体是不利的你们瞧

　 (1)(出示胖子)这个小朋友长得样?越胖越好?为什么?(行动缓慢做了一点儿事就气喘吁吁跳跃运动都做不起来还容易生病太胖了还会影响智力)哎呀怪不得很多小胖墩要减肥怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)

　 (2)(出示：瘦子)这个小朋友长得样?他为什么这么瘦?他的表情样?(不开心)你从看出他不开心?是呀身子长得瘦瘦的就像一根豆芽想想他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦一点儿也没有精神一副病态

　 (3)最近他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生能给他治治病?当然吃药也能治好但食物也很重要吃些食物也能帮他

　 治病?给她一些建议是呀多吃蔬菜和水果增加维生素 C 牙齿出血的毛病肯定会好的

　 (4)不过他还是很痛苦因为(出示：我经常便秘)什么叫便秘?些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来办的?除了吃药以外在食物上注意

　些什么?对呀多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了看来这个小朋友的确要不挑食不偏食增加各种营养这样身体才能长得棒

　 2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋而且在粮食的品种上想得非常周到小朋友们经常说一首儿歌的夸我们食堂里早餐品种多谁会唱啊?(儿歌：星期一红豆粥星期二绿豆粥星期三糯米粥星期四麦片粥星期五八宝粥早餐品种真正多小朋友吃得真欢乐)

　 3、怪不得咱们小朋友长得多健康多有精神呀你们看看我们教室里个是健康小子?一起把他们请出来(音乐、鼓掌健康女孩)跟大家说说你们长得这么健康?个个都是健康宝宝大家可要向他们学习哦通过这节课的学习杨老师相信小朋友们以后一定会合理用餐身体棒(出示课题)是?

　 四、活动结束

　 1、评价

　 2、总结

篇六：幼儿园营养饮食健康教案

　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　活动过程 1、幼儿进行谈话活动：

　1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　中班食品的营养教案 第 2 页 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　1）

　看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2）

　观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）??观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了??）

　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　1）教师：水果、蔬菜。

　幼儿：绿色食品； 2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

　??

　中班食品的营养教案 第 3 页 6、引导幼儿评选出 2 个绿色食品。

　教师请 3 位幼儿上来分别扮演 3 个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说??说错了，就换人接着游戏。

　篇二：幼儿园大班健康教案：我是小小营养师 幼儿园大班健康教案：我是小小营养师 活动目标：

　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　活动准备：

　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

　中班食品的营养教案 第 4 页 活动过程：

　一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

　2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

　4.和身边的伙伴交流所选的食物。

　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

　1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”：（分五层）

　A.介绍第一层 在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？

　中班食品的营养教案 第 5 页 （分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

　篇三：大班健康 食物金字塔 教案 大班 健康活动《 食物金字塔》 教学理论依据和实施策略：

　本活动选自青岛市大班共同生活第 81 页。

　依据《3——6 岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。” 幼儿通常根据个人口味、喜好选择食物，因此容易造成营养摄取的不均衡，怎么样才能搭配出各种营养食物？这些我们的孩子都了解的很少，引导幼儿了解食物金字塔的结构，让幼儿逐渐形成科学合理的饮食习惯，提高选择营养食品的能力，是作为现代人尤为需要的。

　中班食品的营养教案 第 6 页 通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点。这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。

　本节活动采用了“三环教学法”：故事入手——激发兴趣；动手操作——巩固知识；经验提升——交流分享。根据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活经验再次丰富提升。本次活动主要运用了以下的教学策略：

　（一）故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿参与活动的兴趣。

　生动有趣的情节与孩子的认知特点相吻合，因此它能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，也会将自己的经历和故事中的主人公——太郎联系在一起，产生共鸣；在欣赏故事的同时，孩子们可以生动的理解、认识到挑食的危害；在认真学习研究“食物金字塔”以后，将自己学到的应验与“太郎”分享，使太郎健康长大，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性；最后，回归到故事，鬼鬼又回到了太郎身边，跟太郎生活在一起，成为好朋友。

　中班食品的营养教案 第 7 页 （二）借助多媒体课件，逐层介绍“食物金字塔”，从而了解金字塔饮食营养结构。

　将食物宝塔制成色彩鲜艳的金字塔，丰富的画面和巧妙的语言激起幼儿的学习兴趣，被幼儿所接受。在整个教学过程中，让幼儿主动参与进来，讲述了解到的食物营养，在这一环节老师创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励幼儿与教师、同伴交谈，体验语言交流的乐趣，直观地让幼儿看到金字塔中每一层的食物，初步了解营养平衡的重要性。

　（三）妙用视频动画，丰富对各种食物营养的了解，加深幼儿对知识的记忆与理解。

　以“营养小博士”的形式向幼儿介绍每种食物的营养有哪些，同时教育幼儿养成不挑食、不偏食的好习惯，知道应该科学饮食，才能有健康的身体。

　（四）交流讨论，动手操作，尝试对各种食物进行分类。

　活动中教师鼓励幼儿相互讨论、交流自己的理解和观点，并尝试对食物进行分类，完成“食物金字塔”。

　（五）利用对“食物金字塔”的理解，积极讨论，经验分享。

　中班食品的营养教案 第 8 页 教师出示汉堡包、烤肉等幼儿喜欢的食物，引导幼儿运用所学到的知识进行分析、梳理，了解到这些食物都是油炸、腌制食物，对我们的身体没有好处，要尽量少吃。

　（六）音乐烘托，渲染情绪，情感升华。

　在音乐的烘托下，是幼儿的情感得以升华，使幼儿了解到身体健康是做好所有事情的关键，拥有一个健康的体魄，才能拥有一个快乐、美好的童年。

　活动目标：

　1、了解“食物金字塔”中的饮食营养结构。

　2、能根据自己对食物的了解进行分类，并与同伴交流分享。

　3、通过活动，懂得营养搭配合理身体才会健康。

　活动重难点：

　重点：了解“食物金字塔”中的饮食营养结构。

　难点：能根据自己对食物的了解进行分类，并与同伴交流分享。

　活动准备：

　1、故事《鬼鬼盯着你》《食物金字塔》课件。

　中班食品的营养教案 第 9 页 2、空白“食物金字塔”的操作图及食物图片若干。

　3、音乐、营养小博士视频。3、营养小博士视频。

　活动过程：

　一、通过故事《鬼鬼盯着你》引入活动，懂得不挑食才会让自己更健康、强壮。

　（一）出示图片一至五， 1、如果你有一只“鬼鬼”,你想让他帮你吃什么? 2、你觉得太郎会长大吗？鬼鬼呢？ （二）出示图片六，讨论：鬼鬼为什么长的这么快？ （三）出示图片七：鬼鬼现在长成了什么样子？有哪些变化？ 鬼鬼变强壮以后会怎样对待太郎？ （四）出示最后的图片，为什么小朋友们能帮助太郎？ （五）讨论：太郎怎样才能变得更强壮？ 二、通过分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义及饮食营养结构。

　中班食品的营养教案 第 10 页 （一）出示“食物金字塔”，我们的身体对营养的需要就像一座金字塔。共分为几层？最底部怎么样？最上面呢？ 小结：金字塔自下而上慢慢变小，我们各类营养的需求也随着变少。最底部是粮食类，就像我们盖房子需要打地基一样，需要多吃，这样才能更有力气。

　1、你觉得我们什么食物要吃最多？你们常吃的是食物里有哪些是粮 食类？ 2、蔬菜水果我们应该吃多少呢？ 3、哪些食物我们应该吃适量？你们觉得什么样才是适量？什么样的感觉才是适量？ 4、哪些食物我们应该最少吃？ 5、哪些食物含油比较多？你们知道为什么我们要少吃这些食物吗？ （二）幼儿分组拼摆“金字塔”，鼓励幼儿与同伴介绍自己的想法。

　提醒幼儿协商、合作完成操作。

　（三）小博士为我们讲解各种食物的营养，知道各类食物都含有不同营养。

　中班食品的营养教案 第 11 页 1、你知道每类事物都有哪些营养吗？ 小博士（flash）：每类食物都有不同的营养，米饭等粮食可以让我们有力气；蔬菜、水果能让人面色红润；奶类、豆类和鱼、肉、蛋类让我们身体强壮，变得结实；油脂类补充人体需要的热量。不同食物提供不同的能量，营养全面我们的身体才能更健康。

　2、谁来把我们发现到的小妙招告诉太郎，使他快快变得强壮起来？ （出示课件，太郎在我们的帮助下身体迅速长大。鼓励幼儿向太郎表示祝贺、表扬等。）

　三、通过讨论，懂得营养搭配合理身体才会健康。

　（一）太郎根据大家告诉他的小知识制订了一日的食谱，他请我们帮他把把关，看他制定的合理吗？ （二）我们每一天都要科学饮食，请你根据“食物金字塔”合理安排制定周末饮食计划，不挑食、偏食，身体就会更健康！

　篇四：幼儿园食品安全教案 大班健康活动：食物的旅行 活动背景：随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好

　中班食品的营养教案 第 12 页 吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

　活动目标：

　1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程 2.学习简单的自我保护方法 3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯 活动准备：

　（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）

　（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋 活动过程：

　一.观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

　中班食品的营养教案 第 13 页 今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

　（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。

　提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？ （2）放第二段，了解胃的功能。

　提问：胃有什么作用？ 小豆子在胃里还看见了什么？ 我们怎样来保护我们的胃呢？ 小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

　（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）

　（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？ 小豆子在小肠里看到些什么呢？ 小豆子为什么没有从小门里出去呢？

　中班食品的营养教案 第 14 页 （这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）

　（4）第四段录音。

　提问：小豆子又到了哪里呢？ 大肠里都是些什么呢？什么叫 残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？ 小结：我们小朋友要定时大便。

　二.分组找顺序排图 我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后，讲一讲为什么这样排？ （图略）

　在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官 例：（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。

　（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。

　中班食品的营养教案 第 15 页 （3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。

　（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）

　三.进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。

　准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。

　内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。延伸活动：玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）

　防食物中毒 (一) 教学目标：

　1、 指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

　2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

　(二)情感目标：

　1、 培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

　中班食品的营养教案 第 16 页 2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

　(三)行为目标：

　1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。

　2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

　教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。教具准备：

　1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

　2、 各小组卡通食物头饰若干。

　3、 本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。

　教学过程：

　一、 导入新课 小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)

　中班食品的营养教案 第 17 页 提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。

　小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小...

篇七：幼儿园营养饮食健康教案

　2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。

　二、活动准备 水果若干、录音故事。

　三、活动过程 （一）谈话引出主题 1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？ 2、你喜欢吃什么水果？ 3、为什么要多吃水果？ （二）通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。

　1、提出要求，组织幼儿听录音故事。

　中班教案健康饮食 第 2 页 （听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）

　2、提问：

　（1）德德刷牙时发现了什么？ （2）大便时觉得怎样？为什么会这样？ （3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？ （三）欣赏儿歌《排排座，吃果果》 排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。

　四、活动延伸 洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。

　篇二：中班食品安全 中班食品安全教案：吃健康的食物 活动目标：

　1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

　中班教案健康饮食 第 3 页 2.增强食品安全意识，有初步的食品安全自我保护能力，养成良好的饮食卫生习惯。

　活动准备：

　图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

　活动过程：

　一、谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西 幼儿自由回答……

　（教师点击课件一一出示食物的图片）

　引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的…… 二、区分各类食品 1.师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）

　中班教案健康饮食 第 4 页 （1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）

　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

　2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 （1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品 （2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

　（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃 圾食品品种。

　三、区分食品安全标记

　中班教案健康饮食 第 5 页 1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题 ）

　2.请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

　师：他怎么了？为什么会这样？ 引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

　3.认识生产日期和安全标记。

　教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

　篇三：中班食品安全教案 中班《买食品注意事项》安全活动教案 一、活动目标：

　1．了解买食品时应该注意的事项。

　中班教案健康饮食 第 6 页 2．通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。

　3．知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。

　二、活动准备：

　1．每位幼儿准备一个小包装的食品。

　2．相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。

　3．请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。

　三、活动过程：

　（一）幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。

　1.师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？ 2.幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：

　小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。

　3.引导幼儿讨论：

　中班教案健康饮食 第 7 页 师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。

　幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。

　幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？幼儿：想 (二)了解食品的保质期和生产日期。

　1.教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。” 2.师：医生说什么？什么是保质期？ 3.引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

　幼儿：你吃了这包过期的食品，会生病的。

　师：什么叫过期啊？ 幼儿：已经不能吃了。

　中班教案健康饮食 第 8 页 师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。

　师：那什么是保质期呢？ 幼儿：不知道 师：食品生产出来（生产日期）到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。

　3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。

　（1）师：我们在商场里选购食品时，要注意什么？怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的？有没有过保质期？什么地方会有这些标记？ 师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。

　（2）怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？ 师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

　（3）幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

　三、进一步了解食品的食用安全

　中班教案健康饮食 第 9 页 1.组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么？ 2.幼儿自由讨论。

　3.教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。

　4.师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗？ 幼儿观察 5.师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。

　篇四：饮食与健康教案 1 2 3 4 5

　中班教案健康饮食 第 10 页 篇五：中班健康活动;我会正确用餐 中班健康活动：我会正确用餐（自我成长）

　活动目标：

　能正确进餐，养成良好的进餐习惯。

　活动准备：

　物质准备：餐桌、餐具、自制的“鱼、肉、蛋、菜”等食物。

　情景表演：我会正确进餐。

　幼儿活动操作材料“健康·正确进餐”。

　活动过程：

　（一）引导幼儿观看情景表演“我会正确进餐”。

　1.师：今天老师带来一段情景表演，请小朋友认真看看看表演里发生了什么事。

　2.教师表演。

　3.师：现在请小朋友说说刚才的表演里发生了什么事？（幼儿回答）

　中班教案健康饮食 第 11 页 4.师：表演里讲的老师坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃，不挑食。饭后还自己清理桌面，有序收放餐具。

　（二）组织幼儿讨论：为什么这样进餐好？你是怎么进餐的？ 1.师：老师这样进餐好吗？为什么？（幼儿回答）

　2.师：对了，因为这样进餐不挑食、自己吃饭、还自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么进餐的？（幼儿回答）

　3.师小结：像老师一样专心吃饭，不挑食，而且吃完饭后会自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每个人都会很喜欢他，这是一个好习惯，所以以后我们也要像这个小朋友一样正确进餐。

　（1）引导幼儿完成操作册材料“正确进餐” 1.引导幼儿看一看，说一说图片内容。

　师：老师给每位小朋友准备了操作册，现在请你们拿出操作册，看看图片上有什么？他们在做什么？ 2.请幼儿判断对错并涂色。

　师：你们想一想他们这样做对不对，在对的下面涂上颜色。

　中班教案健康饮食 第 12 页 3.结合操作册，鼓励幼儿学习正确的进餐方法。

　（1）师：我们看一看这幅图，这样做对我们身体健康吗？（幼儿回答）

　（2）师：对了，我们应该一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃，不挑食。饭后还自己清理桌面，有序收放餐具。

　（四）品德教育：引导幼儿养成正确进餐的方法。

　师：我们要养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养这样我们才能健康成长，变的越来越聪明。

　（五）活动结束。

篇八：幼儿园营养饮食健康教案

　合理饮食

　一、 活动目标

　 1、 养成良好的饮食卫生习惯。

　2、 了 解浅显的营养学的知识， 知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。

　认识到偏食会造成不良的后果。

　3、 养成不挑食、 注重营养搭配的良好饮食习惯。

　二、 活动准备

　 1、 录象、 课件

　 2、 课前把各种菜的卡片贴在黑板上， 用布挡着， 准备好快餐盘。

　三、 活动过程

　 （一）

　激趣导入。

　1、 小朋友们， 这堂课我们先来看一组录象（录象：

　学生排队去食堂、 用餐、特显饭菜， 轻快的音乐）

　2、 这是在哪里？ 我们食堂里的菜可丰富了， 你能叫出它们的名字吗？

　3、 哪些菜是你最喜欢吃的？ 哪些菜你不喜欢吃呢？ 为什么不喜欢？

　（二）

　认识明理。

　1、 你们不喜欢它们， 可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！

　你们看， 这是什么？ （出示：

　豆腐、 青菜、 西红柿）

　听听它们的自我介绍吧！

　2、 豆腐、 青菜、 西红柿的自我介绍（豆腐：

　我是又白又嫩的豆腐， 是用圆溜溜的黄豆加工而成的， 既柔软又有弹性， 吃了不会胖， 还可以预防心脏病。

　我的吃法有一千多种， 外国人都喜欢我， 一见到我就说 OKOK， 还夸我是健康食品呢！

　青菜：

　小朋友们好， 我是你们不可少的好朋友青菜， 瞧我这绿绿的裙子， 不光好看， 还含有丰富的维生素、 叶绿素和人体必需的微量元素， 谁要是不喜欢我，会影响消

　 化、 皮肤开裂的， 快来和我做好朋友吧！

　番茄：

　我有两个名字， 大名叫西红柿，小名叫番茄， 我是蔬菜中长得最漂亮的一个， 我的本领可大着哩！

　我含有很多水分、 糖分和维生素， 人们喜欢把我当成水果来吃， 我可以防治牙齿出血、 皮肤病、

　退高烧， 还可以美容呢！）

　3、 小结：

　听了 它们的介绍， 你们愿意做他们的好朋友吗？ 是呀， 我们要跟它们做好朋友。

　有些小朋友不喜欢吃荤菜， 比如说鱼、 肉等都不要吃， 这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质， 身体里也是不可缺少的。

　所以我们吃东西要注意荤素搭配。

　（三）

　深化理解。

　1、 如果平时不合理用餐， 对你的身体是不利的。

　你们瞧！

　（1）（出示胖子）

　这个小朋友长得怎么样？ 越胖越好吗？ 为什么？ （行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁， 跳跃运动都做不起来， 还容易生病， 太胖了还会影响智力）

　哎呀， 怪不得， 很多小胖墩要减肥。

　怎样才能苗条一点？ （锻炼、 少吃肉、多吃蔬菜）

　（2）（出示：

　瘦子）

　这个小朋友长得怎么样？ 他为什么这么瘦？ 他的表情怎么样？ （不开心）

　你从哪看出他不开心？ 是呀， 身子长得瘦瘦的， 就像一根豆芽。想想， 他为什么不开心？ 你看他长得面黄肌瘦， 一点儿也没有精神， 一副病态。

　（3）

　最近， 他又发现（出示有声：

　我的牙经常出血）

　老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？ 当然， 吃药也能治好， 但食物也很重要。

　吃哪些食物也能帮他

　 治病？ 给她一些建议。

　是呀， 多吃蔬菜和水果， 增加维生素 C， 牙齿出血的毛病肯定会好的。

　（4）

　不过， 他还是很痛苦， 因为（出示：

　我经常便秘。）

　什么叫便秘？ 哪些小朋友也便秘过？ 有什么感觉？ 后来怎么办的？ 除了吃药以外， 在食物上注意些什么？ 对呀， 多吃水果香蕉、 杂粮、 蔬菜就没有这个痛苦了。

　看来， 这个小朋友的确要不挑食， 不偏食， 增加各种营养， 这样身体才能长得棒！

　2、 为了 让我们小朋友身体长得棒棒的， 学校里的营养师不仅在菜上动了 一番脑筋， 而且在粮食的品种上想得非常周到。

　小朋友们经常说一首儿歌的， 夸我们食堂里早餐品种多， 谁会唱啊？ （儿歌：

　星期一红豆粥， 星期二绿豆粥， 星期三糯米粥， 星期四麦片粥， 星期五八宝粥。

　早餐品种真正多， 小朋友吃得真欢乐！）

　 3、 怪不得， 咱们小朋友长得多健康多有精神呀！

　你们看看， 我们教室里哪个是健康小子？ 一起把他们请出来！（音乐、 鼓掌， 健康女孩）

　跟大家说说， 你们怎么长得这么健康？ 个个都是健康宝宝！

　大家可要向他们学习哦！

　通过这节课的

　学 参考文献 1、《党的群众路线教育实践活动学习文件选编》

　（中央党的群众路线教育实践活动领导小组办公室）

　2、《论群众路线——重要论述摘编》（中央文献出版社 党建读物出版社）

　3、《厉行节约 反对浪费——重要论述摘编》（中央文献出版社）

　4、《群众路线教育时间活动 党员干部读本》（国家行政学院出版社）

　5、《朱镕基上海讲话实录》（人民出版社）

篇九：幼儿园营养饮食健康教案

　 幼儿园大班健康教案：营养设计师

　【 设计意图】

　】

　：

　我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。

　【 活动目标】

　】

　：

　1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

　2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

　【 活动准备】

　】

　：

　各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸 【 活动过程】

　】

　：

　一、我最喜欢吃的食物 1、导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）

　2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。

　二、营养宝塔 1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？ 2、你平时有像这样吃过吗？ 引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。

　3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃？为什么？引导幼儿讨论。

　4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）

　5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

　三、我是营养设计师 1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康？ 2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

　 幼儿园大班健康教案：

　营养丰富的蔬菜

　 【 活动目标 】

　1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

　2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

　3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

　【 活动准备 】

　各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具 【 活动过程 】

　1、谈话导入：

　师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的 4 月 20 日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

　2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

　师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。” 3、边观察图片边提出问题：

　（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜

　色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。

　（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？” 师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！” 4、幼儿自由观察探索蔬菜 发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？ （1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？ （2）、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽 （3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）

　白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）

　（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

　（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！

　（7）、幼儿分类 第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类 师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的…… 5、蔬菜餐厅 （1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。

　蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？ 出示蔬菜制品——引导孩子观察 蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！

　果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。

　果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？ （2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

　 幼儿园大班健康教案：

　绿色食品和垃圾食品

　 【 活动目标 】

　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　【 活动准备 】

　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　【 活动过程 】

　1、幼儿进行谈话活动：

　1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　1）教师：水果、蔬菜。

　幼儿：绿色食品； 2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

　…… 6、引导幼儿评选出 2 个绿色食品。

　7、游戏“蹲一蹲” 教师请 3 位幼儿上来分别扮演 3 个绿色食品，并站成一排。

　玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜

　听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　 幼儿园大班健康教案：

　健康加油站

　【 活动目标 】

　1、了解合理的营养结构。

　2、为自己设计营养食谱。

　【 活动准备 】

　：

　准备制作营养食谱的纸 笔人手一份 自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡 【 活动过程 】

　：

　（一）

　我最喜欢吃 我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？ 幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？ （二）

　营养宝塔 1. 小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？ 2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

　3. 吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）

　4. 可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）

　5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

　6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）

　（三）

　我的营养食谱 1. 看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃 ，哪些应该少吃，不能一个劲的

　吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。

　2.

　我们为自己设计一分健康食谱好吗？ 3.

　将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

　4.

　折拢食谱在封面处美化装饰 5. 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

　6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。

　幼儿园大班健康教案：

　蔬菜水果变干净

　【 活动目标 】

　：

　1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。

　2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。

　3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。

　【 活动准备 】

　：

　1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。

　2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

　3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

　【 活动过程 】

　：

　1、巩固已有知识：

　请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。

　2、了解几种祛除农药的方法：

　（1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。

　（2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。

　（3）组讨论：认为哪种方法最好。

　（4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。

　关注点 A、关注幼儿能否积极参与讨论 B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法 3、在实践中加深对几种方法的理解 （1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

　（2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。

　（3）教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

　4、健康食品餐盒 请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。

　活动建议：

　1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

　2、活动延伸拓展方面：

　（1）相关经验的延伸与拓展：可向绿色食品、环保等方面延伸。

　（2）一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

　（3）家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。

　幼儿园大班健康教案：

　健康宝塔

　【 设计意图 】

　：

　今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论：我们每天吃的菜到底是怎样搭配的？是不是想吃什么就吃什么？有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些；有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了《健康宝塔》的活动，让孩子了解健康的膳食搭配。

　【 活动目标 】

　：

　1、了解合理的饮食营养结构。

　2、为自己设计营养菜谱。

　【 活动准备 】：合理膳食示意图 【 活动过程 】

　：

　1、你最喜欢吃什么？（幼儿自由发言）

　2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？怎样最合适？ 3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。（观看示意图）

　4、吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包等）

　这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。

　5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）

　6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）

　7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）

　8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。

　9、延伸活动:在区角活动里为自己设计一份食谱。

　【 效果记录 】

　：

　现在很多孩子挑食现象比较严重，包括很多的家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得鱼肉要多吃、而对于粗粮、蔬菜则不以为然。在活动中，我采用了色彩鲜艳、逼真的示意图，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活动延伸到平时的区角中，让每一...

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