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初中化学说课稿【10篇】(精选文档)

时间:2023-01-07 09:30:05 来源:网友投稿

初中化学说课稿1  一、教材分析  《酸的通性》是在学生学习稀硫酸、稀盐酸后对一类物质化学性质的概括,而且是学生第一次概括一类物质的化学性质,它对学生今后学习“碱的通性”、“盐的化学性质”具有重要的下面是小编为大家整理的初中化学说课稿【10篇】(精选文档),供大家参考。

初中化学说课稿【10篇】(精选文档)

初中化学说课稿1

  一、教材分析

  《酸的通性》是在学生学习稀硫酸、稀盐酸后对一类物质化学性质的概括,而且是学生第一次概括一类物质的化学性质,它对学生今后学习“碱的通性”、“盐的化学性质”具有重要的作用,而且对于培养学生从诸事物的个性中概括出共性并达到认识事物的能力,使学生在增长知识的同时,逐步学会分析和解决问题的方法,培养学生的比较、归纳能力。

  根据本节课的内容特点以及在教材中的特殊地位,确定如下的教学目标:

  ㈠知识目标:

  1、了解酸的涵义。

  2、了解酸的通性(本节课的教学重点)。

  3、了解金属活动性顺序(本节课的教学难点)及其意义。

  ㈡能力目标:

  1、使学生逐步懂得从个别到一般的认识事物规律的过程(即从现象到本质)。

  2、培养学生分析问题、解决问题的能力。

  ㈢情意目标:

  1、使学生初步认识一般规律有其局限性。

  二、教法学法设计

  为了更好地突出教学重点、突破教学难点,对教法和学法作如下设计:

  1、贯彻“教师主导、学生主体”的原则,在教学中采用问题和演示实验为教学情境,配以讲授、讨论、归纳、对比等方法的综合运用,激发学生的学习兴趣。

  2、通过提问、思考、议论(讨论)讲解、练习等教学手段,引导学生动口、动脑,引导学生分析、讨论、释疑,从而培养学生的分析、解释一些简单问题的能力。

  三、教学过程设计

  教学过程是特殊的认识过程,只有让学生积极主动地参与教学,才能如期完成教学目标。因此,教学过程是学生认知过程和情意活动的有机结合。结合本课的实际,对教学过程作如下的设计:

  ㈠总体思路:

  ⑴导入→⑵回忆已学知识→⑶归纳酸的通性→⑷分析变化的本质→⑸酸的通性的本质→⑹酸的涵义→⑺巩固练习及迁移(编有酸与金属不能发生反应的题目)→⑻质疑→⑼金属与酸反应→⑽金属活动性顺序→⑾本质→⑿巩固迁移

  1、以信息加工理论为基础的设计思想

  本课的总体设计思想是根据基于现代认知(信息加工)理论的学习和记忆基本模式构建的。

  信息加工理论的内部过程及以此为基础构建的学习过程可描述如下:

  信息加工理论的内部过程学习过程(学习事件)

  ①接受器接受刺激①引起注意,确保刺激被接受

  ②通过感觉登记器登记信息②告知学习目标,建立适当的预期

  ③选择性知觉信息,以便在STM中储存③提示从LTM中提取先前学习的内容

  ④通过复述在STM中保持信息④以富有特色的方式呈现材料,确保选择性知觉

  ⑤为在LTM中保存对信息进行意义编码⑤以适当的语义编码指导学习

  ⑥将LTM中的信息提取到STM中⑥引出反应,包括反应生成

  ⑦反应生成并进入效应器⑦提供学习结果的反馈

  ⑧学习结果学习者的环境中⑧评估作业,包括提供学习结果反馈机会

  ⑨通过执行策略对过程实行控制⑨安排多种练习以帮助将来的提取和迁移

  根据本课实际——教学重点(酸的通性、金属活动性顺序)难点(金属活动性顺序)安排两次上述的学习过程(学习事件)以此达到课堂教学重点突出。即⑴—⑺为第一次学习过程,重点落实酸的通性;⑺—⑿为第二次学习过程,重点突破金属活动性顺序。

初中化学说课稿2

  一、教材分析:

  1、教材的地位、特点和作用

  《离子》是人教版九年级化学教材的第四单元课题三。本课题包括核外电子的排布和离子的形成两部分内容,教学分两课时完成。离子的形成是本课题的核心,是初中化学课程中要求达到了解水*的基础知识。通过本节课的学习,可为学生从微观的角度探究宏观物质变化的奥秘打开一扇窗口;为学生后面学习酸碱盐打下基础。

  2、教学目标

  (1)知识与技能:在了解原子结构与元素化学性质关系的基础上进一步了解离子形成的过程,认识离子也是构成物质的一种粒子。从而培养学生从微观的角度探究宏观物质变化的能力。

  (2)学习方法与过程:学习“探究、交流”的学习方式。能在特定情景下,积极主动地探究新知,经历知识形成的过程。

  (3)情感、态度与价值观:通过创设情景,激发学生对微观世界的学习兴趣,培养学生积极探索、勇于探究的学习精神;唤起对科学的好奇与向往。初步了解物质构成的奥秘,树立“结构决定性质”“物质的微粒性”等辨证唯物主义观点。

  3、教学重点、难点的确定及解决方法

  (1)教学重点:离子的形成

  (2)教学难点:离子的表示。

  (3)教学重、难点的突破方法:

  利用多媒体课件演示动画,模拟微观变化,帮助学生认识离子的形成过程和学会离子的符号表示。这样,不但能顺利突破本节课的难点,也促进了学生微观想象能力的发展。

  二、教法与学法:

  1、学生情况分析

  初三的学生有了一定的抽象思维能力和归纳概括能力,在课堂上他们厌倦教师的单独说教灌输,希望教师能创设便于他们自主学习的环境,给他们自我表现的机会。所以本节课我设置了许多活动:比如,“我会答、“我会写”、“讨论与交流”等。这样,可以让学生在整节课的学习中始终处于积极的学习状态,在探索中学会学习。

  2、教学方法

  依据新课程教育理念及本节课的教材特点和学生认知情况,我对本节课的教学采取了如下方法:利用课件优势,充分展示NaCl的形成过程,从而了解离子的形成,认识离子也是构成物质的一种粒子。

  3、学法指导

  在第三单元的学习中,学生已经知道许多物质是由原子、分子构成的,本课题介绍离子也是构成物质的另一种粒子。由于本课题的知识形成较抽象,所以在教学中,一是成立学习小组,互帮互学;二是通过“创设情景、探究新知”等形式,让学生在探究学习中掌握知识形成的全过程,从而形成“教师主导、学生主体”的教学模式。

  4、教学手段

  采用多媒体辅助教学手段,将抽象的微观粒子生动形象地显现出来,有利于培养学生微观想象能力。

  三、教学程序:

  为了实现教学目标,基于对教材、学生情况的分析,我确定通过以下五个教学步骤来完成本节课的教学任务。

  (一)知识回顾、情境引入

  1、知识回顾:“离子的形成”是本课题的核心,是教学的重点。由于初中学生的知识和思维水*的限制,我在教学中先通过复习原子结构与元素性质的关系,(展示课件,抽生回答。)使学生意识到元素的化学性质与最外层电子数有着密切的关系。

  然后我是这样引入新课的:通过上节课的学习,我们已经知道金属元素最外层电子一般少于4个,在化学反应中易失去电子,趋向达到相对稳定结构;而非金属元素最外层电子一般多于4个,在化学反应中易得到电子,也趋向达到相对稳定结构。那么,当他们得失电子后,结果会怎样呢?本节课我们就以氯化钠的形成过程为例来探究离子的形成。

  2、创设情景:当钠原子和氯原子在发生化学反应时,它们是如何得失电子的?氯化钠又是怎样形成的呢?(创设问题情境的目的,从学生已有的知识切入,形成和谐、活跃的课堂气氛。)

  3、讨论交流:全班分为八个小组,短暂讨论交流。(这一环节充分尊重学生是学习的主体,避免了教师的“填鸭式”教学。)

  4、漫画导入:投影教材第79页插图4—10和钠原子与氯原子的结构示意图,引导学生观察最外层电子数目,从微观上分析得失电子趋势。

  (设计目的:充分利用漫画效果,运用诙谐幽默的语言分析氯原子和钠原子得失电子的趋势,使学生在有趣、轻松的氛围中接受难懂的知识,激发其学习兴趣。)

  (二)引导观察、启发探究

  环节1、离子的定义:动画展示钠原子、氯原子得失电子后的结构示意图,并提问:钠原子和氯原子得失电子后带电荷吗?学生经历观察并发现它们都带电荷,从而很自然地引出离子的定义。

  (这一环节的设计,通过启发分析和诱导,让学生在不知不觉中获得新知,使定义的引出水到渠成。)

  环节2、离子的分类:在学生已经得出钠离子和氯离子都带电荷的基础上,进一步引导学生比较它们所带电荷有什么不同。交流发现:钠离子带正电荷而氯离子带负电荷,从而得出阳离子和阴离子的概念。

  (在轻松的氛围中接受抽象的分类思想,提高了学习的效率。)

  环节3、离子的表示:通过分析离子是原子得失电子而形成,让学生很自然地接受离子符号的书写就是在原子的基础上标明所带电荷。这样可以轻松突破离子符号的书写这一难点,也为介绍离子符号的意义作好铺垫。当然离子符号的书写还要结合后面的化合价反复训练才能落实。

  环节4、离子是构成物质的微粒:整合学科之间的知识,提出问题:带异种

  电荷的两种微粒之间会产生什么作用力?展示NaCl的形成课件,使学生认识到离子也是构成物质的一种粒子。

  (通过课件展示,使学生始终都处于“创造性”积极思维中,强化了知识的理解与掌握。)

  (三)联想整合、形成体系

  1、展示课件原子和离子的关系,让学生分组讨论,代表发言,然后教师评价归纳。(这一环节的设计目的是在讨论中培养学生的合作意识,训练分析、归纳、表达的能力。)

  2、到现在为止,物质构成的奥秘已初步形成体系。结合问题:“构成物质的微粒有哪些?(此时提出问题,学生有话可说。通过新旧知识的对比和归纳,让知识更加系统,有利于学生很快理解物质是由分子、原子和离子构成的含义;同时也使学生对化学学习,尤其是微观领域的学习产生了渴望之情。)

  (四)学用结合、展示个性

  1、我会答:原子失去电子后,就带上(正)电荷,成为(阳)离子;原子得到电子后,就带上(负)电荷,成为(阴)离子。当阳离子和阴离子相互作用形成化合物时,整个化合物就(不显)电性。

  2、我会写:写出下列离子符号:带一个单位正电荷的钠离子;带两个单位正电荷的镁离子;带两个单位负电荷的硫离子。

  (设计目的:第1题,主要是对离子的形成进行检测,第2题,熟悉离子符号的书写。对表现突出的学生给予奖励,奖励的形式是发放“小礼包”,“小礼包”内写着本节课的知识点,让学生当堂打开“小礼包”宣读知识点,给学生一点点神秘,再一次激发学生的兴奋点。既是对本节课进行总结,同时也激发了学生的学习热情,更是对本课题的教学重点和教学难点进行了检测,达到了事半功倍的效果,从而达到了教学高潮。)

  (五)小结交流、布置作业

  1、小结交流:我把这个环节设计为(1)过程小结、(2)知识小结两个步骤,让学生交流学习心得、小结本节课的知识。

  2、布置作业:完成基础训练

  四、教学评价

  本节课始终坚持以“教师为主导、学生为主体”的教学基本原则,以“情境教学、问题教学”贯穿整个教学过程,通过师生的双边情感交流,对学生的空间想象能力和逻辑思维能力的培养,微观思想方法的建立,学习心理、品质的优化都起到了很好的促进作用。

  五、板书设计

  离子

  一、离子的形成

  二、离子和原子的关系

  1、离子的定义

  2、离子的分类

  三、构成物质的微粒

  3、离子的表示方法和符号的意义

  4、离子是构成物质的微粒

初中化学说课稿3

  各位老师,大家好,我是今天的××号考生,我说课的题目是《碳的单质》。接下来,我将以教什么、怎么教、为什么这么教为思路,从以下几个方面开始我的说课。

  (过渡:教材分析是上好一堂课的前提条件,在正式内容开始之前,我要先谈一谈对教材的理解。)

  一、说教材

  该部分属于人教版《化学》九年级上册第6单元课题1的内容,学生在日常生活中对于石墨和钻石有所了解,同时对于煤炭燃烧,以及冶炼金属也略知一二,这些对于学生学习本节课的知识与生活联系的构建起到了很大的帮助。本节课内容源于生活,了解碳元素组成不同的物质,体现元素的统一性和物质的多样性。能够借助碳元素组成的金刚石、石墨和C60的结构不同,明确三者物质的性质不同,生活中的应用价值也有区别,理解结构决定性质,性质决定用途这一道理。学生学完本课,不仅对碳元素组成的三种物质有了充分的认知,同时能够提升学生抽象逻辑思维,提升分析问题解决问题的能力。

  (过渡:教师不仅要对教材进行分析,还要对学生的情况有清晰明了的掌握,这样才能做到因材施教,有的放矢,接下来我将对学情进行分析。)

  二、说学情

  学生在生活中常见铅笔芯、钻石、玻璃刀等等物品,具有一定的生活经验储备,便于学生更好的了解和学习本节课的内容,同时学生在此之前学习过碳和氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳的知识储备也能够帮助学生完成本节课的学习任务,但是学生并不能系统概括金刚石、石墨以及C60的物理性质以及其他碳元素单质及其化合物的性质和用途,因此在讲课期间可以应用大量的图片视频和相关材料,加深学生对于这部分知识点的认知。

  (过渡:根据新课程标准,教材特点和学生实际,我确定了如下教学目标:)

  三、说教学目标

  1.了解金刚石、石墨和C60的物理性质,以及生活中对应的用途。

  2. 通过对金刚石、石墨和木炭以及C60的相关图片和实体物品观察与分析,提高观察与总结能力。

  3.提高思考能力,增强对化学现象的探究欲望,感受化学的奇妙和谐。

  四、说教学重难点

  【重点】认识碳元素形成的金刚石、石墨和C60及其性质。

  【难点】金刚石、石墨和C60的物理性质,了解三者物质在生活中的不同用途。

  (过渡:为了解决重点,突破重点,我确定了如下的教学方法:)

  五、说教学方法

  讲授法、实验探究法、问答法、小组讨论法。

  (过渡:我认为,钻研教材,研究教法学法是上好一门课的前提和基础,而合理安排教学程序则是最关键的一环,为了使学生学有所获,我将从一下四方面展开我的教学过程。)

  六、说教学过程

  环节一:导入新课

  课程开始我会提问同学,生活中的水和氧化碳,分别是由哪些元素组成的,学生经过思考能够明确:水是由氢元素和氧元素组成的,二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的。进而我会引导学生思考,不同的物质是否可以由同一种元素组成?进而引导学生进入到本节课的学习《碳的单质》。

  此环节能够充分调用学生的生活经验储备和知识储备,提升学生学习的兴趣。

  环节二:新课讲授

  1.金刚石

  我会和学生共同了解碳元素组成的第一个单质——金刚石。

  首先我会给学生在大屏幕上呈现金刚石的宏观图片和微观结构图片,学生可以通过观察对于金刚石的物理性质进行适当了解,随后同学们可以总结出,金刚石是无色、正八面体的坚硬固体。进而提问同学,金刚石是非常坚硬的固体原因是什么?学生能够根据微观结构图,解释是由于金刚石原子是由正四面体堆叠而成,这种结构非常坚固。

  随后我会给学生呈现生活中金刚石的使用领域资料以及相关图片,并且引导学生总结出金刚石在生活中的应用价值。学生能够回答出:金刚石可以经过打磨和切割,形成钻石,起到装饰物的作用;玻璃刀上的金刚石能够切割玻璃,利用了金刚石硬度大这一物理性质等等。随后我会给学生们总结,金刚石其实是自然条件下最坚硬的物体。

  此环节利用图片展示金刚石在生活中的主要用途,和微观结构,学生通过观察讨论能够总结出金刚石硬度大,是无色透明的固体等物理性质以及生活中的利用价值,并且一一对应,提升学生们概括总结的能力和观察能力。

  2.石墨

  用相似的方法,先给学生呈现宏观图片和微观结构图,并且给学生同步呈现石墨在工业以及生活中的用途,给学生几分钟的时间进行小组讨论,总结出石墨的物理性质和生活实际的用途和价值。几分钟后,引导部分同学呈现小组讨论的结果。学生们能够总结出石墨的物理性质为:黑色质软、有滑腻感的鳞片状固体,导电性优良。生活中铅笔芯和润滑剂,利用了石墨滑腻感这一物理性质;石墨电极芯则是利用了其导电性优良这一物理性质。进而我会提问同学,与石墨结构近似的木炭,又会有那些物理性质呢?进而给学生呈现一组实验。

  我给每个小组准备好一个装有半瓶水的锥形瓶,在每一个锥形瓶内加入一滴红色的墨水使锥形瓶内液体呈现红色,随后加入烘烤过的木炭,让学生观察试验现象并且可以讨论原因。实验结束后引导学生得出结论:锥形瓶内液体红色褪去,说明木炭具有吸附效果。进而我会总结,木炭的结构疏松多孔,具有吸附性,所以在工业中常常利用木炭的这一性质吸附一些工业产物的色素,除此之外,活性炭的吸附性更强,目前在生活中被广泛利用在除味,净化空气等等领域。

  此环节的目的是理论联系实际,提升学生们观察能力,让学生带着兴趣学习化学知识。

  3. C60

  此部分学生在生活中并不能够找到太多相关的生活经验,所以这部分主要会用讲解法给学生们普及一些相关知识。同样我会给学生展示分子结构图,同时引导学生总结:C60分子是由60个C原子构成,结构类似足球,非常稳定。凭借其特殊的结构特点,C60也会有很多特殊的应用价值。C60被广泛应用在超导、医疗等领域当中。

  此环节主要让学生了解C60的应用价值,所以这部分我会用通俗易懂的方法帮助学生们完成学习任务。

  环节三:巩固提高

  此环节我会询问学生狗一个问题:战争爆发年间,一些国家曾经使用过“石墨炸弹”,能否用本课的知识解释“石墨炸弹”的危害有哪些?并且给学生发放相关历史资料。

  学生经过阅读和讨论能够得出结论:石墨炸弹是大量的石墨粉末经过爆炸散步到空气当中,由于石墨具有优良的导电性,空气中弥散的石墨粉末就能够使城市上空的电网迅速短路,从而造成整个城市电网的瘫痪,进而切断通讯设备。

  这一环节与历史学科联系。摆脱传统教学单一教学的束缚。提升学生灵活使用知识处理实际问题的能力。

  环节四:小结作业

  请学生回答本堂课的收获:金刚石、石墨和C60的物理性质以及生活中的使用领域。

  布置作业:查阅相关资料,三种物质除了本节课提及的生活利用价值,还有那些领域应用了三种物质,分别利用了哪些物理性质?

  七、说板书设计

  好的板书能够体现教学重难点,方便学生梳理课堂中学到的知识,我的板书直观而简明,请各位老师看我的板书,在我的板书上呈现了本节课的教学重点内容,学生能够很容易把握本堂课的重点和基本知识。

  谢谢各位老师,我的说课到此结束!

初中化学说课稿4

各位老师们:

  大家好,我今天说课的内容是实验室制备氧气。这是义务教育课程标准实验教科书(鲁教版)九年级化学第三单元第三节《性质活泼的氧气》,下面我将从几个方面来谈谈我对这节课的设计思路。

  一. 教材分析

  (一) 教学地位和作用

  第三单元《我们周围的空气》是初中内容的重要组成部分,这一单元所学知识也与我们的生活息息相关,而其中“性质活泼的氧气”就是我们要仔细学习的内容,本课程是典型的物质制取课,也是学生初次通过化学实验来获得新物质

  (二)教学目标

  (1)、知道氧气的.实验室制备方法、收集方法和检查装置气密性的方法。

  (2)、了解实验室制氧气的步骤及验证氧气的性质。

  (3)、知道二氧化锰的催化作用。

  (4)、认识制氧气所需仪器的名称及知道这些仪器的连接和使用方法。

  (5)、知道实验室收集氧气的方法(排水法和向上排空气法)的原理。

  (三)教学难点与重点

  1.重点:实验室制取氧气的制备方法、收集方法和检查气密性的方法。

  2.难点:制取氧气的仪器连接和组装,氧气和验满和氧气性质的实验。

  二 学情分析

  <一> 学生情况

  九年级学生刚刚接触化学,特别对于化学实验有浓厚的兴趣,通过前面的学习学生初步具备了简单的实验操作和观察能力,所以对于氧气的制取会更加提高学生的动手能力和小组合作能力。

  <二> 教法和学法

  为了体现以“学生为主体,教师为主导”的观念,本节课采用了复习,归纳,阅读,讲解,讨论及当堂练习相结合的教学方法,在教学过程中,充分利用多媒体,网络这些现代教学媒体和实验教学来激发学生的求知欲。

  三.教学过程

  <一> 创设情景,引入新知

  上课前,我会用PPT向学生展示几张人类在特殊环境下的工作图片,然后提问:在这类特殊环境下,人们是怎样呼吸的?如果在实验室,我们又会怎样制取氧气?层层提问,引发学生的思考,从而进行探讨。然后引导学生回忆以前学习的水的电解,给予学生一个正确的思考方向。

  <二>实验探究,探究新知

  我会向学生系统的说明实验室制取气体应该遵循的方法步骤。

  实验探究1:学生根据我给的资料卡,讨论出最佳制取氧气的药品和方法:过氧化氢在常温下就能分解出氧气。但是速度很慢

  实验探究2:学生讨论:有什么方法可以让过氧化氢的反应速率加快,学生再根据实验室提供的药品,探究实验,相互讨论总结出最适合制取氧气的方法是:在过氧化氢中加入二氧

  化锰,并且根据对二氧化锰的后期处理,发现催化剂的存在,并且定义,这样更能激发学生的探究兴趣。

  <三>联系生活,扩展新知(5分钟)

  让学生根据催化剂的性质,举出生活中常见的催化剂,我会适当引导,把生活和化学紧密联系起来,让学生从生活中学习化学, 从而激发学生对化学的强烈兴趣。 <四> 科学探究 实验室用过氧化氢和 二氧化锰制取氧气(15分钟)

  实验步骤(多媒体课件演示),根据演示的实验,学生能准确选择实验仪器。(对于一些实验的注意事项,我会正确引导,让学生从这些方面去考虑)

初中化学说课稿5

  一、教材分析

  从知识结构来说:教材选择了空气作为初中化学中接触物质知识的开端,是它与人类的生活关系最为密切,通过对它的认识和了解,可以比较顺利地引导学生进入化学世界来探索物质的奥秘。

  从能力培养来说:从看图了解拉瓦锡研究空气成分开始,到做仿照实验来测定空气里氧气的含量,可以说教材深入浅出,为以后的学习提供一个合理的思维方式。

  二、学情分析

  学生经过两年的学习,对自然科学的学习已积累了一定的知识基础和方法基础,可以开始尝试培养学生的自主学习能力和分析能力。因此在教学过程中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识,通过理论分析和推理判断来获得新知识。

  三、教学目标

  1、知识目标:

  了解空气的主要成分。

  了解氧气、氮气、稀有气体的主要物理性质和用途。

  初步认识纯净物、混合物的概念,能区分一些常见的纯净物

  和混合物。

  2、情感目标

  初步了解空气污染的"危害,知道空气是一种宝贵的自然资源,

  养成关注环境、热爱自然的情感。

  3、技能目标

  初步学习科学实验的方法,进行观察、记录,并初步学习分析

  实验现象。

  四、教学重点和难点

  重点:了解空气的组成、各成分的用途,并认识空气污染的危害。

  难点:如何指导学生观察实验现象,引导学生学习分析实验现象的方法。

  五、学法指导

  引导学生进行有目的的观察实验现象,学会如何观察、描述实验现象,并对实验现象进行分析,得出实验结论。

  六、教学方法的确定

  学生对空气已有一定的知识基础,内容应以小学自然课中的知识此为基础。本课题包含了三部分,即“空气由什么组成的”、“空气是一种宝贵的资源”、“保护空气”。这三部分内容相互密切联系,并逐步深入。所以,本节课题采用自主学习和实验探究相结合的教学方法。

  我把本课题分为两节课,下面主要讲述第一课时的教学过程。

  七、教学过程设计

  1、培养学生学习化学的兴趣。

  内容:出示拉瓦锡研究空气成分所用装置的图片,并讲述拉瓦锡发现空气组成的故事。

  提出问题:拉瓦锡在实验过程中是如何发现气体减少1/5的?

  2、调动学生的积极性。

  内容:仿照这个著名实验的原则,我们也来测定空气里氧气的含量。

  展示实验所需的仪器,并组织学生抢答下列问题:

  (1)、有关仪器的名称;

  (2)、集气瓶中有物质吗?

  (3)、谁能说出空气的成分有哪些?

  要求学生按教材中图2-3连接装置并实验,适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。

  3、培养学生的分析能力。

  内容:你在实验过程中看到了什么现象?你能分析原因吗?请把看到的现象及你的分析与同组的同学交流一下。引导学生从两方面来分析:

  (1)、实验成功,描述现象;(2)、实验失败,寻找原因。

  小结:由于红磷燃烧消耗瓶内的氧气,导致集气瓶内的气压减小,因而水倒流。

  4、培养学生的规范表达能力。

  在上述探究活动的基础上,阅读教材有关内容,师生共同归纳空气的主要成分:由与红磷反应的气体(氧气)和与红磷不反应的气体(氮气)组成。

  5、让学生学会运用比较的方法,通过比较,可清晰地掌握概念。 比较:氮气、二氧化碳、红磷、空气、河水、矿泉水等物质,

  哪些是混合物,哪些是纯净物?

  小结:空气是由多种成分组成,这样的物质叫做混合物。而氧气是由一种物质组成的,它属于纯净物。

初中化学说课稿6

  一、教材分析:

  1、地位和作用

  “化学给我们带来什么”是整个化学学习的绪言课、启蒙课,通过这节课的学习,主要是激发起学生学习化学的兴趣,产生强烈的学习欲望和远景动机,感受到化学学习的价值,初步形成化学科学的价值观,使学生一开始就能喜欢化学,对学生学习的整个环节起着至关重要的作用,因此在整个教材中占有特殊的地位。

  2、教学目标

  ①、知识与技能:

  a、认识化学的意义,认识化学与社会、技术和生活的关系;

  b、理解化学对社会的影响;

  ②、过程与方法:

  通过课堂讲解、观看影像资料、课堂讨论来领悟化学与人类文明进步和社会发展的密切联系。

  ③、情感态度和价值目标:

  a、通过让学生体验化学学习和研究内容的生动有趣,激发他们学习化学的兴趣,感受化学价值,树立学习信心;

  b、激发学生为服务社会而努力学好化学的责任感。

  3、重点和难点

  重点:激发学生对化学学习的兴趣与求知欲。

  难点:对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。

  4、教具准备

  多媒体演示台、实物投影、资料胶片(或录像)、人工合成物质的样品(作实物展示用)、课件等。

  二、教法阐述

  1、教学内容的特点

  本节教学内容的设计注重从学生已有经验出发,让他们在熟悉的生活憧憬中感受化学的重要性,了解化学与日常生活的密切关系,进而认识到化学让世界变得更加绚丽多彩,正在成为未来社会发展的一门中心科学。

  2、以往教学的得与失

  在传统的绪言课教学中,教师是课堂的主角,以讲代导,学生以听代思, 主要体现“以知识为本”和“以实验为主”的教学思想,绪言课中仅用实验激发学生浅层次兴趣——对实验的新奇,主要用说教的方式介绍“化学与我们息息相关,对社会发展作用巨大”,这对于在有限的时间里提高卷面成绩可能有一定作用,但学生的动脑、实践能力较差,缺乏科学探究和创新精神。

  3、教学模式和教学方法的设计及理论根据。

  新的课堂观认为课堂教学应在真实具体的教学情境中动态生成,要体现“教为学生而教,学为学生想学”的教育理念。本节课的基本任务是激发学习兴趣、认识化学价值、树立学习信心上。所以博采演示教学法、课件展示教学法、探究教学法等诸方法之长,努力做到教法、学法的最优组合,通过课件展示几组问题,播放一些学生感兴趣的与化学息息相关的图片、影片,给学生创造思维的情景,将尽可多地说话机会留给学生,使课堂沉浸在*等、宽松、开放、互动的气氛之中,激发学生的求知欲和乐学情绪。

  4、重点和难点的突破方法。

  通过创设教学情景、发挥学生联想力丰富和活跃的优势,在问题中去想象,在讨论或实验中去探求,使学生在如同身临其境的情境中感受化学的价值,选择丰富多彩的图片、补充实验引导学生完成从新奇到萌发出喜欢化学再到渴望学习化学、学好化学的心理历程。不仅使学生初步了解“化学给我们带来什么”,而且大大降低学生对化学的神秘和畏惧心理。

  三、学法指导

  从学生身边生活事例中提炼出问题,在交流与回答过程中参与、发现。通过交流、辩论、观看丰富多彩的图片感受化学学习的价值。

  五、教学过程

  运用现代教学媒体,创设情境,导入新课:

  播放川剧“变脸”的图片,补充演示实验:魔棒点灯,学生实验:氢氧化钠溶液中滴入酚酞试液。展示化学学科的神奇与魅力,一下子就使学生进入了学习情境,激发起学生的好奇心,并产生问题疑问:变脸中的演员怎么会吐火呢?玻璃棒怎么会点着酒精灯呢?两种无色的溶液怎么会变红了呢?

  同学们,知道这些问题的答案吗?很容易激发起学生求知欲。要想找到以上答案就需要学习一门新的科学——化学,化学像焰火一样绚丽多彩,像魔术一样五彩缤纷,那化学给我们带来什么呢?引出课题。

  化学给我们带来什么

  我们知道自然界中有木材、棉花和大理石石料等天然材料,而塑料、玻璃、不锈钢等则是人工制造出来的。请大家仔细观察教室中… …

  活动天地

  组织学生交流、讨论。用人造材料制成的物品占多大比例?(教室里的各种物品,包括学生的学习用品和衣着穿戴等。通过学生观察、记录、统计的.活动,让学生感受到化学就在身边)

  教室中,人造材料制成的物品较多,而这些人造材料都是通过化学变化制得的,都属于化学制品。

  现代人们的生活水*不断提高,在许多方面得益于化学科学的发展。你是否能从日常生活中的衣、食、住、行各方面列举事例证明这点呢?从而把学生的目光从教室引向人类生活的衣食住行的各方面,(让学生在交流中认识化学对人类生活的重要性)。

  教师播放课件,让学生进一步加深印象,化学制品遍布在衣、食、住、行等方方面面,就连同学们非常喜欢的“飞火流星足球”也全部是化学制品合成的,它打破了数百年来用动物皮革制造足球的历史,教师简介飞火流星足球与传统的足球相比的优点。

  学生自然不自然的会感觉到:化学在我们的生活中无处不在,化学已全面的改变了我们的生活。

  创设情景,体验化学制品对日常生活的重要性。

  如果突然有一天,我们乘船外出旅游时突遇台风被漂流到一座与世隔绝的荒岛上,其生活会是什么样子?自然进入

  活动天地

  这个问题对学生来说能比较困难,可能无从下手,教师可以提示学生:从早晨一起床到晚上睡觉为止,离开了化学产品,我们的生活会是什么样子?

  学生在讨论交流中,定会产生分歧,一不小心又涉及到化学制品,可以通过组织学生辩论的方式,让学生体验到 “人类的生存已经离不开化学,化学已全面的改变了我们的生活。”

  历史也证明,社会的文明和进步离不开化学。在古代,一些文明古国的化学工艺就已有相当的成就。例如,我国青铜器的制造、铁和钢的冶炼与应用、火药的发明、瓷器的烧制都是举世闻名的。

  近代以来,化学科学的迅速发展,对促进社会生产发展起了重要作用。对学生进行理想前途教育,为了国家的繁荣昌盛,努力学好化学等科学文化知识。

  课堂小结

  学生先自我小结,教师除了点出化学促进了社会文明进步,提高了生活质量,更重要的要升华到“为了社会的文明进步,国家的繁荣,我们要努力学好化学,享受生活”。

  研究性作业:

  我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、粮食问题等,化学家从化学的角度,通过化学方法解决问题,为我国的发展和民族振兴做出更大的贡献。请你选择感兴趣的一项,通过上网、查阅书籍、走访老专家等方式,了解一下化学科学帮助人类解决了以及尚待解决哪些问题?为此,我们应该怎么做?

  五、教学说明

  1、板书设计

  化学给我们带来了什么

  化学创造了人造世界

  化学促进社会文明进步,提高了生活质量,

  化学变得社会绚丽多彩

  2、时间安排

  引入新课(5′) 活动天地1: (4′) 化学与生活: (9′)

  活动天地2: (13′) 化学与人类社发展的重大问题:( 7′)

  课堂小结: ( 5 ′)布置作业: ( 1 ′)课堂机动: ( 1′)

  3、说课综述:

  在本节课中,改变传统绪言课“以知识为本”和“以实验为主”的教学思想,将课堂设计的重心确立在“以学生的心理和发展需要为本”上,克服绪言课仅用实验激发学生的浅层短时兴趣,紧紧抓住化学与生活息息相关,力求实现学生心理需要、探究学习方法和激发远景动机等方面统一融合。体现“教为学生而教,学为学生想学” 。通过实验、问题、价值、方法四个环节的层层引导和学习,将学生对化学的热情由新奇到喜欢甚至到迫不及待,对化学学习由畏惧到萌发自信到坚定信念,激发起兴趣。另外,由于本节课是启蒙课,激发学生学习兴趣是中心任务,由于学生的好奇心,学生可能会提出各种各样的问题,教师要做好各种准备,不仅是知识方面的,还是心理方面的。从情感和价值观方面考虑的话,这是化学科中最重要的课节之一。

初中化学说课稿7

  根踞教学内容和新课程标准,我确定了如下教学目标

  1、知识与技能

  (1)了解世界和我国的水资源状况

  (2)知道水体污染的主要来源和危害

  (3)了解保护水资源,开发水资源方法

  2、过程和方法:

  (1)学习利用身边的报刊、网络等资源获取信息

  (2)学习利用数字和图表来获取信息

  3、情感态度与价值观

  (1)初步形成正确、合理使用化学物质的意识

  (2)体验学习化学的乐趣,增强社会责任感

  教学内容分析:

  通过第二单元的学习,学生对身边的化学物质“空气”有了初步的了解,接着学生又认识了另一种身边的化学物质“水”,并学习了水的组成,性质及净化,最后展开“爱护水资源”这样一个社会课题,不仅符合学生认知特点,而且有利于发展学生各方面能力。本课题主要介绍两部分内容:一是水资源概况、二是水资源的保护。水资源的保护是从节约用水和防治水体污染两个角度介绍的,这两个问题与学生生活紧密相关,也是这节课的重点所在。

  教学对象分析:

  九年级学生由于刚刚接触化学,分析、归纳、概括能力相对薄弱。我所教授的学生为合肥市市区的学生,由于合肥市近年来并未出现严重缺水现象,学生大多没有时间到郊外观察和实际考察水污染情况,对于淡水危机和水污染问题,直接经验和间接经验都不具备,所以如何让学生感受淡水危机和水污染给人类带来的严重后果,如何解决水体污染问题,就是本堂课的难点所在。

  教学流程中多媒体手段的运用(在本课中我是这样运用多媒体手段,抓住重点、突破难点的)

  一、联系生活,引入课题

  为了更好地激发学生关注生活、关注社会,我利用多媒体技术,播放了一段视频新闻,让学生了解到表面上我们过着用水无忧的生活,实际上水危机现象早已存在。此处利用多媒体技术播放的视频新闻,让学生感到真实可信。

  二、增删调并,上好新课

  在本课中我将学科中的书本知识尽可能的“增删调并”。比如,我增加了海水淡化问题、节约用水的标志、水体富营养化等内容。我将节水、护水、开发水资源等内容进行了调并。这样做,有利于教学目标的实现,也更符合学科书本知识内在的逻辑结构,这些是我这节课的亮点,也是我的匠心所在。

  对于水污染,在本课中,我播放了一段视频新闻,还展示了多张水污染危害的图片。通过这些,学生的内心受到了强大的触动,巨大的震撼,面对黄河在流泪、淮河在哭泣、长江在受罪等情景,学生从内心发出呐喊:“不能再污染水了。”如果此处不利用信息技术手段,而仅仅用传统的讲授法、讨论法是没有办法让学生有着直观感受的。多媒体技术解决了本课题的难点,起到了其他教学手段无法替代的效果。

  三、创设情境,结束新课

  通过九寨沟如诗如画的美景,与先前水污染进行了鲜明的对比,拨动了学生的心弦,让学生感受到只有山美、水美,人才能更美。

  教学方法:

  在本节课中,我运用了读书指导法、讲授法、练习法、讨论法等多种教学方法,我们知道教学有法、但无定法,贵在得法。高清晰度的讲授,热烈地讨论、认真地阅读、适当地练习,多种教学方法的恰当组合,使得教学效果事半功倍。

  教学反思:

  1、学生学会关注生活、关注健康。

  2、利用现代信息技术有效地向学生提供了感性经验。

  3、由于多媒体资源的缺乏,不能完全满足个性化学生的需求。

初中化学说课稿8

  各位老师,大家好,我是今天的××号考生,我说课的题目是《分子和原子》第1课时的内容。接下来,我将从以下几个方面开始我的说课。

  一、说教材

  本节内容属于人教版九年级上册第三单元课题1的内容。本节课从学生熟悉的典型生活经验出发,运用宏观现象帮助理解微观的原理,反过来,微观的原理也可用于解释这些宏观现象。将探究活动聚焦于“物质由微观粒子构成”这一核心问题。本节课对于培养学生的抽象思维、分析解决问题的能力有着极其重要的作用。

  二、说学情

  学生根据已有的生活经验已经认识了物质发生的不少奇妙变化,并且有了“物质之间为什么会发生变化”“物质到底由什么构成”等疑问。这些问题正是本课题的切入点,也是学生学习的动力。对初学化学的中学生来说,分子、原子这些肉眼看不到、手摸不着的微观粒子的确非常抽象,因此在本节课的授课中应该注意形象直观,帮助学生建立微粒的观点。

  三、说教学目标

  【知识与技能】

  1、知道物质是由微观粒子构成的;能说出分子的三条性质。

  2、能够运用微粒的观点解释生活中某些常见的现象。

  【过程与方法】

  通过运用微粒的观点解释日常现象,学习日常现象与课本理论相结合的方法。

  【情感态度与价值观】

  通过数据、音像资料等分析分子的性质,提高对奇妙的化学世界的探索兴趣,认识到化学与生活的密切联系。

  四、说教学重难点

  【重点】分子的性质。

  【难点】运用分子的性质特点,解决生活中常见的现象。

  五、说教学方法

  实验探究法、情境创设法、讲授法

  六、说教学过程

  教学过程包括了四个环节:导入新课、新课讲授、巩固提升、小结作业。我将会这样展开我的教学:

  环节一:新课导入

  在这一环节中,我会结合实际创设问题情景:在学习氧气的性质时,做过硫在氧气中燃烧的实验,虽然实验是在实验台上完成的,但是很多人都闻到了二氧化硫的刺激性气味。不仅如此,生活中还存在很多类似的现象,由此引导学生思考为什么会出现这样的现象,提起学习本节课内容的兴致。

  环节二:新课讲授

  1、物质由微观粒子构成

  在这里我会向学生演示品红在水中扩散的实验,他们通过观察品红分子在水中运动的现象和特点,会得出物质是由看不见的微小粒子构成的猜想。接着我会肯定他们的猜想,提出物质是由分子或者原子等微观粒子构成的,并且会通过出示苯分子、硅原子图片,说明肉眼不能直接观察到分子和原子,但是目前人类已经能利用现代科学技术直接观察到分子、原子,使学生感受到科学进步可以推动人类文明的发展。

  接下来我将帮助学生进一步认识和理解微观粒子及其运动特点。

  2、分子的性质

  (1)分子的质量和体积都很小

  首先通过1滴水中分子数目的介绍让学生意识到分子的质量和体积都很小。

  (2)分子间有间隔

  接着提出水、酒精都是由分子构成的物质,那么50ml水和50ml酒精混合,总体积是否等于100ml,请学生观看视频并解释原因。之后通过分析实验现象可知酒精分子和水分子之间是存在空隙的。我会通过具体的实例让学生来分析固体、液体、气体分子之间的空隙大小关系,通过物质热胀冷缩的现象判断物质分子间的间隔与温度有关。

  接下来是分子的第三个性质,我会通过演示实验来引导学生。

  (3)分子总是在不断运动着,运动的快慢与温度有关。

  首先根据生活中衣服晒干、酒精蒸发等现象提问学生“分子还具有什么性质”引发学生猜想,接下来我会通过氨分子扩散现象来检验学生的猜想。

  由于氨分子扩散现象需要的时间较长,所以我会采用视频播放的形式来进行。通过实验现象的分析可以得到结论:分子在不断运动。并且利用这一结论解释品红在水中扩散、水蒸发、桂花飘香等现象。在这一过程中学生透过现象看本质,认识生活中的化学,感受化学的奇妙。

  接下来补充事例:炒菜只需要几分钟菜就可以变咸,腌萝卜需要很多天,引发学生思考:分子运动的快慢与哪些因素有关,最终得到分子运动快慢与温度有关,温度越高,分子运动越快的结论。

  环节三:巩固提升

  提出一些生活中的实例让学生用本节课学过的知识来解释,让学生在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性。了解化学与日常生活的密切关系,逐步学会分析和解决与化学相关的一些简单的实际问题。

  环节四:小结作业

  化学学习不仅要关注学生学习的结果,还要关心学生学习的过程。课程最后,我会请学生回答本堂课的收获有哪些,可以回答学到了哪些知识,也可以回答学习的感受。

  最后布置作业:预习下一节内容并思考,从分子的角度来说,水的蒸发和水的分解两种变化有什么不同。为下节课的知识做好铺垫。

  七、说板书设计

  最后说一下我的板书,根据我的板书设计学生很明显能看出来本节课的知识内容有哪些,并且我将其提纲挈领地反映在板书里,便于学生抓住要领。


  

初中化学说课稿9

  一、说教材

  1、本节教材的地位和作用

  本章的教学重点是物质结构的初步知识及一些化学基本概念、化学用语等。构成物质的微粒有分子、原子、离子。分子是由原子构成的,离子是带电的原子或原子团。因此,可以说对原子的学习更是本章的重中之重。理解原子的概念,运用分子、原子的观点分析化学反应的实质,使学生对宏观物质的性质认识得更为深刻;了解原子的结构,使学生能深入了解宏观物质的组成、结构。

  2、教学目标

  根据教学大纲的要求和编写教材的意图及本节的特点,结合初三学生的认知水*、年龄特点、日常学习态度等确定本节课教学目标:

  (1)知识目标a、理解原子的概念,掌握原子、分子之间的相似、相异和相互关系;

  b、用原子和分子的观点加深对化学反应实质的理解;

  c、了解原子的组成,了解核电荷数、质子数和核外电子数的关系;

  d、认识物质的可分性。

  (2)能力目标培养学生的观察、想象、分析推理、归纳总结及阅读等能力。

  (3)思想情感目标

  进行化学史教育,激发学生爱科学的热情,培养学生严肃认真的科学态度;认识物质的可分性,逐步培养量变引起质变的辨证唯物主义观点。

  3、教学重点:原子概念;原子的结构

  教学难点:原子概念的形成

  4、对于教材的处理

  要让学生理解看不见、摸不着的微观粒子原子的概念及结构是本课时教学上最大的难点。故将此种微粒通过电脑制作成形象、生动的模拟动画,让学生更直观的接受分子、原子的真实存在,理解分子、原子概念,初步形成原子结构模型。

  二、说教法

  主线:激疑——探索——引导分析——归纳总结

  1、对于原子概念的教学,我采用实验—分析—归纳等相结合的教学方法。首先从实验入手,引导学生仔细观察,直观接受宏观物质的可变性,并积极思维,逐步认识到分子虽小,在化学变化中却可以再分的客观事实;通过演示模拟动画,分析水分解反应的实质得:在反应过程中,构成水分子的氧微粒和氢微粒并没有改变。从而概括出原子的概念。

  2、引导学生讨论、比较、分析、归纳总结出原子的基本性质。

  3、列表比较分子、原子的相似、相异及相互关系,进行抽象思维训练。

  4、对于原子结构的教学,仍从观察实验现象入手,引导学生发现问题、分析问题,从而初步建立原子的核型结构;充分利用模拟动画,进一步学习原子的组成。

  三、说学法

  主线:观察实验——发现问题——分析问题——总结,得出结论

  1、引导学生观察实验现象,从实验入手,发现问题—分析问题—解决问题。

  2、引导学生充分发挥想象力,积极思维,并借助形象、直观的模拟动画,接受微观粒子的客观存在。

  3、引导学生通过对旧知识的回顾,并进行分析、比较、归纳,引出新知识。

  4、通过小结、课堂练习,巩固课堂所学知识。

初中化学说课稿10

各位老师:

  大家好!

  我是今天的××号考生,我说课的题目是《人体重要的营养物质》。接下来,我将以教什么、怎么教、为什么这么教为思路,从以下几个方面开始我的说课。

  (过渡:教材分析是上好一堂课的前提条件,在正式内容开始之前,我要先谈一谈对教材的理解)

  一、说教材

  本节内容属于人教版九年级下册第十二单元课题1的内容,第十二单元属于《化学与社会发展》这个一级主题,是个涉及面较广的单元。本单元及本课题不是初中化学的核心内容,属于知识的扩展和应用的范畴。课标对这部分内容虽然要求不高,属于了解和知道的层次。但这些知识与学生生活实际联系密切,能够丰富学生的生活常识,引起学生的学习兴趣,十分有利于学生情感态度价值观的发展。

  (过渡:教师不仅要对教材进行分析,还要对学生的情况有清晰明了的掌握,这样才能做到因材施教,有的放矢,接下来我将对学情进行分析)

  二、说学情

  学生已有初中生物的相关知识和生活中的一些常识经验,通过前边的学习也具备了一定的化学与生活密切联系的认识。学生也初步具备了与人合作交流、分析解决简单问题的能力。因此,可以引导学生从化学的角度去理解各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

  (过渡:根据新课程标准,教材特点和学生实际,我确定了如下教学目标)

  三、说教学目标

  1、知道蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大基本营养素;了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;了解上述用营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性。

  2、通过交流、讨论,提高分析、归纳提高总结能力交流表达能力和从众多知识中提取有效知识的能力。

  3、进一步认识到化学与生活有着密切的联系,发展学习化学的兴趣。

  (过渡:根据新课标要求与教学目标,我确定了如下的重难点)

  四、说教学重难点

  【重点】

  蛋白质的生理功能。

  【难点】

  蛋白质的生理功能。

  (过渡:为了解决重点,突破重点,我确定了如下的教学方法)

  五、说教学方法

  讲授法、自主探究法。

  (过渡:我认为,钻研教材,研究教法学法是上好一门课的前提和基础,而合理安排教学程序则是最关键的一环,为了使学生学有所获,我将从一下四方面展开我的教学过程)

  六、说教学过程

  环节一:导入新课

  在课程开始,我会结合生活创设情境提出问题:早餐吃了什么?其中有哪些营养物质?从根据学生的回答引发对各种营养物质作用的学习,从而引入本节新课。

  通过创设和谐、轻松的学习氛围,激发学生的想象力,确立从生活走向化学的学习思路。

  环节二:新课讲授

  首先我会出示一张人体需要的营养物质的图表引导学生观察表格,并且介绍人体所需要的六种营养物质分别是蛋白质,糖类,油脂,维生素,水和无机盐。在学生了解这些内容以后分解对其中的一些营养物质进行讲解。

  1、蛋白质

  首先我会提出问题“什么是蛋白质?蛋白质由什么构成?蛋白质有什么作用?”让学生带着问题阅读教材,小组讨论总结后回答此问题。接下来出示投影资料:蛋白质和氨基酸,介绍氨基酸的生成,氨基酸与人体生长发育的作用。然后采用实例的方式向同学们讲授血红蛋白、酶等不同蛋白质在人体生命活动中执行的不同功能。如出示视频讲述氧和血红蛋白在人体中的作用,让学生小组讨论一氧化碳中毒的危害和预防措施。引导学生学习书中的资料卡片,了解酶在生物体内有非常重要的作用,酶在生物体内的功能。播放录像讲授吸烟的危害,并及时教育学生青少年一定要远离烟草。最后结合甲醛浸泡食物等实例引导学生认识到酒精、甲醛、酸碱等使蛋白质的变性的现象,使同学们理解这些物质对生物体产生危害的原因。

  在该环节的教学中,我采用了多媒体呈现图片、视频的方法,将蛋白质抽象的结构和蛋白质的作用直观生动的呈现给学生,使学生建立一种感性认识后,理解蛋白质这种有机化合物在生命体中的重要作用,同时通过案例讲解的方法,将枯燥的知识与生活实际联系了起来,让学生从生活中走向化学,意识到学习化学的重要作用,提高学习化学知识、应用化学知识的积极性。

  (2)糖类、油脂、维生素

  这一部分主要讲解了糖类、油脂、维生素的组成和功能,简单了解水解的产物,这一部分的内容比较简单主要采用学生小组合作形式,参考教材和学生查阅的资料,针对糖类、油脂、维生素的组成、功能和缺失该营养素的后果展开讨论,在学生充分交流明确各类营养素的基本知识后,我会提出一些应用性的问题,如“淀粉也属于一种糖类,分析馒头为什么越嚼越甜?”等,学生通过思考回忆糖的水解等知识可以顺利地解决问题,然后我会出示资料卡片,讲解纤维素、黄曲霉毒素等相关的知识,引导学生认识到合理饮食的重要性。

  这部分知识的教学中,我主要采用小组讨论的方法,是由于知识本身的难度并不大,但与生活实际有着密切的联系,不同的学生熟悉不同方面的知识,在小组讨论中,不仅能够达到使学生之间互相启发,取长补短,开拓视野的目的,也能使学生在相互交流,相互倾听的过程中,获得主动表达和被认同的满足感与成就感,进一步提高学生表达的自信和主动学习的积极性。

  环节三:巩固提高

  在这一环节中,我会请学生来通过角色扮演的形式,分别让同学代表这几种营养物质说出自己的用途,构成和存在于哪些食物中。并且告诉学生不能偏食,不能挑食。通过此游戏提高课堂的趣味性,丰富学生的生活常识。

  环节四:小结作业

  请学生回答本堂课的收获有哪些,可以回答学到了哪些知识,也可以回答学习的感受。

  布置作业:动手为自己和父母各设计一份食谱。

  七、说板书设计

  好的板书能够体现教学重难点,方便学生梳理课堂中学到的知识,我的板书直观而简明,请各位老师看我的板书:

  在我的板书上呈现了四种营养物质的存在,功能以及作用,学生能够很容易把握本堂课的重难点和基本知识。

  谢谢各位老师,我的说课到此结束!

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