竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班4篇

竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班4篇竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班　领班竞聘演讲稿tppt范文三篇　篇一　尊敬的各位领导：　今天，我怀着无比激动的心情，参加xx领班竞聘，首先我要感谢领导给我们提供了一次下面是小编为大家整理的竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班4篇,供大家参考。

篇一：竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班

　篇一

　 尊敬的各位领导：

　 今天，我怀着无比激动的心情，参加 xx 领班竞聘，首先我要感谢领导给我们提供了一次展示自我，相互学习的机会！今天挑战这个岗位，我有勇气担当重任，有信心把今后的工作做的更好。

　 在我参加工作的四年当中，我看到我们公司突飞猛进的发展速度和团结奋进的精神，使我不禁产生要为金德利而奉献青春的决心。参加今天的公开竞聘，我认为，我具有以下优势：

　 第一，因为我现在学的就是这个专业，所以我有较为专业的基础知识。第二，在我参加工作的四年中，通过工作实践，总结出相对的工作经验，不管是在哪一个工作岗位上，我都把坚持原则，细心谨慎，不折不扣执行规章制度作为一项准则。第三，就是我还年轻，有健康的身体，青春的活力，容易接受新鲜事物，有开拓创新的潜能，有满腔的热情和朝气蓬勃的心态。

　 如果竞聘成功，我的工作打算是：

　 第一、我认为，任何工作都应该树立服务至上的思想观念，我要在坚持制度的前提下，服务好、协助好经理做好各项工作，

　要积极参与制定各项计划和规划，搞好分析和预测，合理建议，准确决策，当好参谋助手，协调好、落实好每一名员工应履行的职责；在协助经理加强管理，搞好团结，凝聚人心和士气。

　 第二，加强自身学习，不断提高业务能力，要认真学习面点知识，以身作则干好工作，通过掌握高水准的业务技能，高标准的职业道德，用言行一致的行动，表率带头的人格，引领各项工作的开展。第三，坚持实事求是的工作原则，任何时候都要有一说一、有二说二，不添枝、不加叶的反映工作问题。对个员工起到监督引导的作用。

　 第四、在工作实际中，要发挥手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯着改、嘴不停的讲，反映出工作的问题要害，促进公司各项工作的发展。以上是我对面点领班工作的理解，由于我尚不是面点领班，也没有参加过这方面的专业培训，所述错误之处请各位领导给予指正。如果竞聘成功，我将认真履行领班的职责，切实承担好自己所肩负的使命，不辜负领导的信任和期待。如果这次我没有被聘用为领班，我也决不气馁，这说明我的工作离公司的要求还有一定差距，在接下来的工作中，我更要以严格的标准来要求自己，不断提高自己的业务技能和专业知识，努力为公司更好的明天尽心尽力。谢谢大家！

　篇二

　尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：大家好！关于我——我想大家不陌生了吧——-我就是那个喜欢跳舞的***！今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸，感谢**海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台，让我们展示自己的能力，为**的未来，为自己的前途一展身手。时间过的真快，我来到***已经 3 个月了，在各位领导的关爱下，在我师傅***的手把手的指导下，在各位同仁的帮助下，我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧，在此，我衷心的向各位领导、各位同仁说一声：谢谢你们！我是一名应届毕业生，就在我在人才市场奔波寻找工作的时候，***海鲜城的招聘信息映入我的眼帘，这一刻，我毅然决定加入科信，成为***的一员，在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业，刚来科信的时候我满怀不安，只怕自己服务上的失误给引起客户的不满，但是庆幸的是我在***遇到了肯耐心指导我的领导，肯认真辅导我的师傅，使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1 年以上的员工还有一定的差距，但是我认为做一名好的领班，只拥有熟练的服务技能是远远不够的，“领班”就一定要“领”起来，具有将强的“领”能力，才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力：

　 一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员，其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走，满意而归，了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为

　顾客提供优质、到位的服务，能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件，

　 及时听取顾客的服务的反馈意见，实时改进服务质量和服务效率；

　 二、“领”队能力。领班作为酒店最基层的管理者，在酒店员工管理中起着至关重要的作用，一定要具有良好的团队领导能力，酒店的基层工作人员就是服务员，作为服务员的直接，领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控，加以提高。做好本班组在工作中的协调工作、客户服务意见采集工作、员工意见采纳并上传工作、公司规定监督工作、领导指示下达工作、员工思想动态了解工作、员工团队意识工作等；

　 三、“领”己能力。做好一个，要想领导出一个出类拔萃的团队，首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质，在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则、以德服人，尽量不使用强制措施管理手下员工，带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。

　 四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作，作为一名领班要做好的就是上沟下通工作，对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见，在领导面前合理的维护自己所管辖的员工，做到出事我也有责任，获奖全都靠大家；对下要及

　时传达领导的规定和通知，监督员工自觉遵守公司规定，经常与员工沟通交流，及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽，要及时、灵活的处理各项问题。

　 人往高处走，水往低处流。如果我能够竞聘成功，成为一名领班，我将以帮助***遍布齐鲁大地为奋斗目标，以提高***全员服务质量为

　 己任，谨记领导教诲，采纳员工意见，在失败中总结教训，在成功里提取方法，在辅助***走向辉煌的同时全面的提升自己，更好的为齐鲁人民服务，实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功，说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高，我将多多发现自身的缺点并加以改进，向好的榜样请教、学习，采纳领导和同事给我提出的宝贵意见，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的价值为科信服务，为齐鲁人民服务。

　 我的竞职演讲到此结束，请各位领导予以指正，请各位同仁予以指教。谢谢！

　篇三

　 尊敬的各位领导，各位同仁：

　 大家下午好！我是 XXX，2008 年有幸来到厦宾这个团结温暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。今天在这里要衷心感谢酒店领导给我这次公平竞争，展示自我才华的机会。

　在 xx 的这一年多时间里，从卫生岗到接待岗，经历了许多，从刚开始时的懵懂到不断的成熟。这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我有不断发展的空间。同时也让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。当然还有每天朝夕相对的同事们，有了大家的帮助和支持，使得我在厦宾的这一年过的很充实很开心。

　 这次我要竞聘客房领班一职。首先，作为一个领班，我认为他所起到的作用是巨大的。他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，他也是一个能把员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同时他需要具备良好的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，带领自己的员工提高各项业务知识和专业技能。能在他们有任何困惑和难题时教他们如何解决。还要对酒店的各项企业文化和规章制度熟知并理解。更重要的是要有高效的执行能力和解决问题时果断的思维方式。

　 作为酒店管理专业毕业的我，在学校经过三年的系统专业学习，让我对酒店业有了一个全面的认识，学习和了解一些酒店业的管理理念，使得我对这个行业充满向往，带着这份对酒店业的热忱来到了厦宾。万丈高楼平地起，在这一年多的基层实践中，通过自己的努力，打下了很坚定的客房操作技能，无论是清理房间还是对客服务，我都能轻松应对，也有了一套自己的工作方式。

　由于从业不久，可能本身还存在许多的不足，但我相信我还年轻，只要有对工作的热情及激情，我相信我能够胜任领班这个职位！

　 如果我能竞聘上领班这个职位，我将做好以下几点：

　 1 我的工作方法

　 我想“笨鸟先飞”大家都明白这句话的意思，虽然开始很艰难，但是我会努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。在提高自身的同时也要带领其他人一起进步。定时对员工进行一些培训，从最基本的操作技能如铺床到灵活的处理一些日常的对客服务。和大家一起在工作中学习，学习中工作！

　 2 提高自身的服务意识

　 一个酒店的营业目标永远是业绩为先，服务至上。要做到好的业绩，服务水准尤为重要。《五星大饭店》这部电视剧里说到“服务是一门艺术”，服务不简单的只是体力劳动，它是需要技巧和用真心去做的。在服务行业有句老话“顾客就是上帝”。现在的客人已经不单单要求吃好住好，他们对服务的满意度有了更高的要求。因此我将不断提升自己的服务意识，在宾客的满意与惊喜中实现自我价值。同时做为一个领班，也要服务好自己的员工，达到顾客和员工都满意的双赢成绩！

　 3 精益求精的工作态度

　 海尔创始人张端敏说过“能够把简单的事情天天做好就是不简单，大家公认的非常容易的事情，非常认真的做好它就是不容

　易”。领班的工作看似繁琐，细小，但做好它却不容易，我会投入 200%的激情到工作中去，随时做好迎接困难的准备。以精益求精的工作态度做好自身的工作！

　 4 勇于承担责任，不掩饰自己的错

　 在工作中如果我做错了的（包括给员工指导错了的），会勇于承认自己的不对，勇于纠正自己的错误，不强调客观找借口，更不把责任推给别人。员工工作上出了错，也不一味地责怪，而是从管理者的角度多找原因，分析自己应负的责任，从中汲取教训，加以改进。即使是因员工的错误而受到上级的批评，也不把怨气发泄到员工身上。

　 最后，我想说在这一年中，我所获得的每一次进步，每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助，离不开同事们的大力支持。再次感谢各位领导对我的培养和厚爱，感谢同事们对我的肯定和关心。谢谢！

　 人只有不断挑战自我才会有进步、有发展。请给我你们的支持，虽然我不能撬动地球，但这会是我更加努力工作的动力！我将会不负众望，为厦宾的发展奉献自己的绵薄之力！

篇二：竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班

　大家好!

　 我叫**， 2003 年毕业**市第二职业中学电子技术应用专业。

　我是一名入职半年的老员工， 为什么这么说呢？ 我 2003 年 12 月入职阳光海岸酒店， 其中 2009 年 3 月离职参加培训，2010 年 5 月再次入职酒店。

　前后加起来近 6 年。

　衷心感谢酒店给了我们大家这次公平、 公正竞争、 展现自我的舞台和施展才华的机会。

　 我们只有平时严格要求自己， 不断提高自身业务素质， 才能把握好每一次展现自身才能的机会， 从而实现自我价值。

　我这次竞聘的职务是工程部领班。

　能否做好酒店工作， 以下几个方面的评判很重要； 思想道德•岗位认识•业务技能水平•工作实践经验•开拓创新精神及工作思路•协调能力。

　酒店的产品是安全满意优质的服务， 而服务员是参与产品生产并直接将之送出的载体。服务员工作是酒店接待中直接面对顾客服务的窗口， 面对不同的顾客， 服务人员的整体素质是决定酒店在经济市场中占有份额量的决定因素。

　酒店之间的竞争， 往往是员工综合素质的竞争。

　只有不断提高现有服务员的综合能力， 培养优良的职业道德和奉献精神， 服务工作才能优中更优。

　只有不断加强对服务员的思想道德建设， 才能提高酒店在市场上的竞争力。

　本人自入职以来， 一直遵守酒店的各项规章制度， 具有良好的思想道德品质， 各方面表现优秀。

　有强烈的集体荣誉感和工作责任心， 坚持实事求事的原则。

　本人思想端正， 能吃苦耐劳， 有崇高的理想和伟大的目标， 注重个人道德修养， 养成良好的生活作风， 乐于助人， 关心国家大事。

　工作期间， 本人一直勤奋学习， 刻苦钻研， 通过学习掌握了较为扎实的理论与实践基础。现代酒店为适应人们日益增长的需求， 已不再是仅仅提供住宿的场所， 而是从衣食住行、 视听娱乐， 到运动健身、 商务购物、 医疗美容等， 应有尽有， 设备设施日趋完善。

　一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的 1/3 还多。

　另外， 酒店对设备的依赖程度也日益剧增， 一旦设备出了故障， 服务就要受到影响， 几乎无法由人来代替。

　做好酒店工程管理， 是酒店经营取得成功的关键之一。

　我个人认为工程管理的重要性主要表现在以下几大的方面：

　1、 酒店工程管理关系到客人安全

　 2、 酒店的工程管理关系到服务质量

　 3、 酒店的工程管理关系到销售价格

　 4、 酒店工程管理关系到酒店的利润

　 而作为酒店工程领班应做好以下几点：

　1、 规范执行岗位责任制、 操作规程、 员工守则和各项规章制度， 及时完成主管下达的各项工作任务；

　2、 管理好、 使用好酒店的设备， 使设备处于良好的技术状态， 设备保持优质高效、 低耗、 安全运行， 是领班的首要责任。

　对管辖设备要严格做到设备干净、 机房干净、 工作场地干净不漏电、 不漏油、 不漏气、 不漏水， 使用性能良好、 密封良好、 润滑良好、 坚固良好、调整良好。

　3、 工程部领班是班组的骨干， 应具有良好的思想作风， 工作以身作则， 技术精益求精，协助主管做好班组管理工作， 解决技术上的疑难问题；

　4、 联络协调本部门员工， 做好日常工作安排， 做到维修迅速及时， 保证质量， 不留问题； 设备发生故障时， 有效的组织力量抢修， 保证酒店的正常运作；

　5、 做好工程人员的考勤制度和酒店设备的年月检修保养计划和备品备件计划， 报主管

　审核。

　并负责计划实施；

　6、 经常巡视酒店各区域， 掌握设施设备的运行和完好状况， 保证上下水、 排污管道畅通， 如发现有损坏， 隐患或其它不正常的情况， 应及时组织人员抢修。

　以确保设施设备完好，运转正常。

　做好酒店设备的运行、 检修记录和技术档案， 每月定期报主管审阅；

　7、 熟悉各懂房屋的分布状况， 房屋内外结构， 附属设施各水、 电气、 消防系统的管线走向， 分布状况以及管线主控制位置， 以及设备的性能和使用状况。

　8、 加强学习业务知识， 能识读施工图纸。

　绘制施工图， 领班必须具备熟练的施工技能。

　 在熟练自己专业的基础上， 学习水、 土建等基本知识和规范操作、 争取做到一人多能，适应酒店维修工作的需要。

　只有酒店员工个人素质及业务技能的提高， 才能够使企业进步， 并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。” 酒店工作者素质高低， 不仅关系到自身的前程， 而且也关系到整个酒店的服务质量。

　从刚毕业时只具备基础的理论知识的我， 在工程部近 6 年的工作使我各项技术都得到了加强与提高， 6 年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备， 厨房设备， 客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉， 酒店内各配电室及酒店的电力布线走向， 冷热水控制系统及供水管道走向， 排水系统及走向， 电话交换， 网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。

　现在我主要负责酒店电视系统的管理。

　为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了 如下技能：

　家用工业用电器维修， 电力拖动， 低压电器， protel99SE（电路板制作）

　51 单片机， AVR 单片机， PIC 单片机，PLC 逻辑控制系统， ARMLinux 嵌入式系统开发。

　尊重经验的人， 才能少走弯路。

　如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番， 但这样往往浪费大量时间， 如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。

　学校三年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识， 加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。

　创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力， 也是一个现代人应该具备的素质。

　面对今天这个信息化、 经济全球一体化时代， 如果每个人与市场不结合在一起， 不去创新， 这个企业就没法生存。

　我仅从工程节能降耗方面谈创新思路， 计划从以下几方面入手， 促进能控的制度化和程序化， 努力把能耗成本保持在合理的水平：

　1、 建立精干、 高效的工程服务队伍

　 2、 做好能源控制管理， 提高所有人的节能意识。

　制定必要的规定和制度。

　采取必要的技术措施。

　3、 做好耗能设备的维修保养， 使其经常保持良好的性能状态。

　4、 对主要耗能设备如：

　空调系统、 供热系统的运行状况进行分析， 制定出利于节能的运行程序。

　5、 在保证酒店营业所需的前提下， 尽可能减少耗能设备的使用。

　6、 对各部门进行空调、 水电设施的使用和节能常识的培训。

　7、 优先维修改造造成能源浪费的设备。

　8、 工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。

　9、 准确抄录各种能耗数据， 按时进行分析， 根据发现的问题不断采取节能措施。

　10、 在设备的选购、 维修和运行管理中， 积极采用有利于节能的新技术、 新材料。

　11、 进一步完善设备运作管理规范， 技术档案的建立、 管理和设备维修、 检查、 保

　 养记录工作， 善于总结经验教训， 学习新技术应用新技术， 逐步用新技术、 新工艺对

　 设备进行改造， 使设备系统更加完善。

　制定并不断优化能源计划与节能项目。

　协调能力， 是化解矛盾的能力， 是聚分力为合力的能力， 是变消极因素为积极因素的能

　 力， 是动员群众、 组织群众、 充分调动人的积极性的能力。

　个人认为自己据有良好的综合协调能力， 但要做好酒店管理需要良好的综合素质和多方

　 面特需能力， 如文字表达能力， 落实能力、 行政能力、 综合协调能力等， 但从个人现状、现实需要和酒店职能特点上看， 要特别提升的是解决、 处理复杂矛盾和问题的能力。

　我一定以此为新的起点， 进一步加强学习， 积极参加培训， 更加注重实践锻炼， 以本部

　 门工作更加出色的实在成绩证明成效， 为酒店的工程管理做贡献！

篇三：竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班

　大家好!

　 作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃;面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能见彩虹?

　 人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍。我叫何鹏飞，来自遥远大西北。我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。

　衰 从我自身来讲，无论是 战 工作能力还是综合素质 履 可能还不是最佳人选， 巾 但深深知道人往高处走 籍 ，只有不断挑战自我， 警 战胜自我才能实现自己 图 的人生价值。再次非常 血 感谢公司能给我们提供 红 这样一次超越自我的机 浚 会，今天我要向着领班 窄 这一岗位冲刺。我很欣 憋 慰。

　 我心目中的好 囚 领班，我认为，她应该 宫 有、也必须具备超强的 谢 六个方面：1、个人思 呕 想强。2、专业技能精 丽 。3、沟通技巧活。4 坏 、作风纪律严。5、完 召 成任务好。我认为，作 羌为一个领班，她所起到 乡 的作用是巨大的。这样 岿 她不仅仅是一个传达主 乃 管各项意图的桥梁，做 悲 好主管的左右手，她也 欣是一个能把下面员工的 佑 看法和意见总结并反馈 郸 的纽带，同样也是员工 彰 的知心人。她还需要具 壹 备超强的观察力，能够 豪

　在第一时间把握员工的 雍 心态，做好沟通工作。

　事 能完全地管理好一个区 丘 域，带领她们提高各项 膀 业务知识和专业技能。

　煤能在她们有任何困惑和 质 难题时教她们如何解决 粹 。当然，对公司的各项 宛 企业文化和规章制度都 刽 能熟知并理解。要有一 眯定的执行能力和解决问 妥 题时果断的思维方式， 炳 等等。

　 如果我能竞 途 聘上领班这一职，我将 谷 做好以下几点：

　 1 汁 、努力提高自身的学习 吁 能力。增强自身的业务 逢 知识和专业技能技巧， 拎 向领导和前辈们学习管 呸 理方面的经验及处理顾 其 客投诉的能力。

　 2 叉 、在提高自身的同时也 秩 要带领其他的家人们一 匀 起进步。定时组织一些 咏 培训课程，涉及的方面 炙 可以更广一些，从产品 洽 的知识到日常的一些顾 治 客投诉都可以教她们怎 摔 么解决，适当的时候也 曳 可以做一些激励方面的 欧 培训。

　 3、沟通很 峪 重要。及时的做好与员 匠 工的思想工作，细心观 诀 察她们的思想动态，以 垣 便能及时掌握她们的想 完 法与意见，并做好记录 馋 ，进行反馈。

　 4、 伞 一个企业的营业目标永 岛 远是业绩为先，服务至 驭 上。要做到好的业绩， 郧 服务水准尤为重要。现 医 在的客人已经不单单要 瓢 求吃饱就好，他们对服 授 务的满意度有了更高的 愧 要求。怎样才能做到公 另 司倡导的人性化服务呢 爷 ?那就是一定要把顾客 愿 当朋友看待。想朋友之 尼 所想，急朋友之所急。

　蔡 微笑是发自内心的，只 慷 有你真正把他们当朋友 新 看了，你才能真正的

　做 迈 到微笑服务。这样，你 酮 的服务做到位了，产品 龄 也能达到顾客的要求， 踊 业绩自然也就会提升。

　硬 怎样跟顾客做朋友，怎 损 样做好顾客的朋友，这 悦 也是我需要跟她们共同 溅 学习的地方。

　5、完成 搓 上级领导安排下来的各 曾 项其他事务。

　 公司 墟 的发展势头迅猛。只有 垣 公司这个大家庭发展了 洲 ，我们才会有更好的提 造 升自我的平台。现在有 吱 一个这么宽广的给我们 诛 施展梦想的舞台，我就 椰 要向着这个舞台最耀眼 绎 的地方冲刺!相信我总 窖 会成功的! 谢谢! 尊敬 雾 的各位领导、各位评委 贞 ：

　大家好!

　 我是 x 譬 xx 号，今天，我站在 疚 这里做竞聘演讲，心情 玄 很激动，首先，感谢公 复 司领导为我们创造了这 愈 次展示自我、提高自我 些 ，公平竞争的机会，我 狱 将倍加珍惜。同时，我 貉 也真诚地期望各位领导 辕 和各位同事能给予我大 吉 力的支持和鼓励。我确 曰 信勤奋认真是我工作基 瓜 础，严肃塌实是我工作 呜 的准则。从我自身来讲 挖 ，无论是工作能力还是 譬 综合素质可能还不是最 韦 佳人选，但深深知道人 昏 往高处走，只有不断挑 怪 战自我，战胜自我才能 腑 实现自己的人生价值。

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　我认为，作为一个 笨 主管，她所起到的作用 涂 是巨大的。这样她(他 阀 )不仅仅是一个传达领 只 导各项意图的桥梁，做 栽 好

　的领导前后手，她( 鳃 他)也是一个能把下面 鹰 员工的看法和意见总结 耪 并反馈的纽带，同样也 底 是员工的知心人.她( 瓤 他)还需要具备超强的 刑 观察力，能够在第一时 肇 间把握员工的心态，做 乳 好沟通工作.能完全地 哦 管理好一个区域，带领 叭 她(他)们提高各项业 迭 务知识和专业技能.能 早 在她(他)们有任何困 纸 惑和难题时教她们如何 梧 解决.当然，对企业的 只 各项企业文化和规章制 钎 度都能熟知并理解.要 室 有一定的执行能力和解 蚕 决问题时果断的思维方 驼 法，等等.

　 如果我 颓 能竞聘主管上这一职， 攘 我将做好以下几点：首 惰先需要掌握一定的专业 斌 知识和专业能力，它体 沉 现在二个方面，其一、 芝 能直接指导你的下属的 崖 实务工作，其二、能够 履代理你下属的实务工作 赃 。

　 2、沟通能力， 易 它包括本部门内的沟通 缄 ，跨部门间的沟通，与 递 上司与下属之间的沟通 郝 ，沟通的目的不是谁输 拨 谁赢的问题，而是为了 半 解决问题。

　 3、学 吏 习能力，因为你只有不 窖 停的学习，你才能更好 包 的、更快的进步，才能 找 跟上赶上社会的发展， 舷 人与人之间的竞争，不 敢 是你过去的能力怎样， 蜂 现在的能力怎样?而是 蛙 你现在学习怎样，现在 凹 的学习是你未来竞争的 继 根本。

　 4、管理能 哦 力，管理能力是一项综 渤 合能力，需要你的指挥 李 能力，需要你的决断能 巡 力，需要你的沟通协调 种 能力，需要你的专业能 噬 力，也需要你的工作分 土 配能力，等等。而要

　提 戈 高你的管理能力，需要 与 不断的反思你的日常工 蒙 作，用你的脑袋时常去 栓 回顾你的工作，总结你 焉 的工作。

　5、完成上级 粒 领导部署下来的各项其 催 他事务

　 作为酒店的 兆 一名员工，回顾酒店的 娇 成长历程，我思绪万千 症 ，心潮澎湃;面对酒店 眨 的未来，我信念坚定， 哨 斗志激昂。酒店成长的 神 每一个脚步都与我们相 两 连。也许，我们曾经被 庞领导批评而心存不满， 律 我们曾经遭授无礼客人 莆 的辱骂而满腹委屈。但 粘 是，不经历风雨，又怎 义 能见彩虹?

　 只有企 碴 业这个大家庭成长了， 藻 我们才会有更好的提升 萄自我的平台.现在有一 示 个这么宽广的给我们施 裹 展梦想的舞台，我就要 辙 向着这个舞台最耀眼的 皆 地方冲刺!相信我总会 丈 成功的!

　 理论与实 诵 践犹如一个人两条腿走 哺 路，我已经不断的在学 秧 习国内外先进的酒店餐 补 饮管理知识及先进的服 服 务理念，有理论没实践 珐 如一条腿走路，希望大 窒 家给我另一条腿--- 饿 实践，让我两条腿一起 赖 跑起来为酒店的发展贡 娟 献一份力量，请相信我 题 的能力。我的演讲到此 寿 结束，谢谢大家。

　谢谢 硬 ! 尊敬的各位领导、各 刁 位同事：

　大家好!

　 帐 我是 xxx，很荣幸能 驳 有机会站在这里进行竞 就 聘演讲，衷心的感谢公 强 司和领导给我这次机会 溢 ，参加今天的餐饮部领 以班竞选，这对我来说是 绿 机遇，更是挑战，我将 栅 非常珍惜这

　次展示自我 乾 、锻炼自我的难得机会 舟 。

　 我毕业于 xx 旅 祭 游学校，餐饮服务是我 幸 所学的专业。09年 9 择 月我加人 xx 度假区这 跺 个人才济济、团结奋进 寄 的大家庭，也是餐饮部 玄 的老兵了，在酒店一线 赢 岗位上工作了半年，回 课顾自己在这半年里，因 讶 为有各位领导对我工作 妥 的关心和鼓励，让我学 婴 到了许多在课本上都学 利 不到的专业服务知识。

　审这次竞选领班，其理由 褒 是：

　 1.与我所学 触 的专业息息相关，我是 劲 旅管部的学生，所开设 撇 的课程也都是紧贴酒店 绳 管理的，所以我从事这 说 个行业，一是专业对口 能 ，二是基本功扎实。

　燕

　2.无论何地我都尽 诀 心尽职，赢得许多客人 渝 和领导的好评。

　 3 旬 .我曾在一个商务型茶 寂 楼打寒假工，所以对散 舌 客的接待有了一定的熟 硷 悉和经验度，并由于领 振 导和同事对我工作的认 钒 可，颁发了“服务之星 键 ”奖，我有信心、有决 律 心做好本职工作，自我 雷 完善;力求做到更好。

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　在这里，我粗略的 彝 说下我的见解，我认为 渴 作为一个领班，首先对 眯 客的服务意识要强，在 昌 服务过程中要注意每个 止环节，比如说：在客人 绪 用餐时，要不停的巡台 淀 ，要求员工及时更换骨 夯 碟、烟缸等，做好四勤 右 工作，客人没想到的我 跑们要想到，客人想到了 腆 的，我们要做到，提高 茵 宾客的满意度;还有当 岭 小朋友来用餐时，我们 汪 要及时送上宝宝椅，或 拯 准

　备一套较小且不容易 卿 破损的儿童餐具，在小 吏 朋友哭泣大闹的时候， 铱 送上可爱的儿童玩具， 酗 只有个性化的优质服务 咬 才能得到顾客满意加惊 警 喜;再比如说：顾客用 膘 完餐后，要主动问询宾 詹 客意见，记录下他们的 巧 用餐习惯和对菜肴的喜 障 好和忌讳，下次用餐时 睦 就增加了熟悉度，增加 条 了顾客的回头率，这些 少 都是人性化服务，只有 瑰 精益求精，才能为客人 音 营造家的感觉。

　 其 仁 次，就是人际关系，我 踊 认为不论是领导、员工 蛋 还是客人，都要有一定 受 的人际关系。比如说：

　擞 对客人，我们可以把一 犯 些常客和老顾客的姓名 肠 、职位、电话和爱好记 脊 住，每次客人一来，我 彰 们就用姓氏和职位来称 廷 呼，这样会让客人感到 浙 受重视，还会让客人感 拖 觉我们很热情。甚至每 肢 逢过年过节还可以给客 俺 人发一些祝福的短信， 彝 可以增加客人的回头率 懊 ;对上司的关系与对客 蹿 服务有关，当我们对客 侦 人热情的服务得到好评 漂 时，就会得到上级的认 泛 可，这样人际关系也进 踊 一步增加了。同时也要 举 与员工建立良好的关系 党 ，因为当你发号施令时 秩 ，他们是你坚决的拥护 沸 者和执行者。

　 最后 赠 就是管理方法，我认为 埋 一个好的管理方法不仅 四 会给部门带来好处，起 徽 到作用，甚至会影响的 主 整个公司。

　 1.我 苫 们要善于平衡员工之间 隶 的矛盾，配合上级，管 迄 理好下属，还要督导员 长 工的工作，发挥带头作 恬 用，协助主管的培训工 通 作，带领员工不断提高 芋 业务技能、综合素质。

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　月底总结员工表现， 捻 根据员工的表现给予表 臂 扬或批评，奖励或处罚 茨 。

　 2.还可以采用 绪 我以前工作时的方法， 赠 每天早上开例会前，总 泻 结头一天的工作，下午 癌 开例会前，就总结上午 矮 的工作。只有不断总结 陀 ，才能找到更好的工作 正 方法。

　 3.在此， 友 我还有单独提出一点， 芬 那就是微笑，在任何地 黔 方都可以用到，它是一 粟 种语言，还可以创造出 雷 能量，展现出我们的热 凑 情与关爱，微笑还可以 侧 得到别人的回报，它是 婿 坦诚的、是温暖的，不 亚 论是与客人、领导还是 趣 同事见面了都要展示出 确 自己灿烂的笑容，微笑 申 从我做起。

　 记得有 浙 位名人说过这样一句话 糙 ：“生活就像一杯浓酒 横 ，不经三番五次的提炼 裴 ，就不会这样可口”， 靖 我想其实我的专业成长 崩 也像这杯浓酒，不经历 酉 三番五次的磨练，就不 椭 会有新的收获与感悟吧 荒 。最后，我想用汪国真 惕 老师的诗来结束我今天 羌 的演讲：“我不会想是 糟 否成功，既然选择了远 曝 方，就只顾风雨兼程; 累 我不去想身后会袭寒风 迂 ，既然目标是地平线， 效 留给世界的只能是背影 治 ......”

篇四：竞争上岗演讲稿5分钟餐厅领班

　 大家好！

　 我是， 很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲， 衷心的感谢公司和领导给我这次机会，参加今天的餐饮部领班竞选， 这对我来说是机遇， 更是挑战， 我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。

　 我毕业于旅游学校， 餐饮服务是我所学的专业。

　9 月我加人度假区这个人才济济、 团结奋进的大家庭，

　 也是餐饮部的老兵了， 在酒店一线岗位上工作了半年， 回顾自己在这半年里， 因为有各位领导对我工作的关心和鼓励， 让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。

　 这次竞选领班， 其理由是：

　 1.与我所学的专业息息相关， 我是旅管部的学生， 所开设的课程也都是紧贴酒店管理的， 所以我从事这个行业， 一是专业对口， 二是基本功扎实。

　 2.无论何地我都尽心尽职， 赢得许多客人和领导的好评。

　 3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工， 所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度， 并由于领导和同事对我工作的认可， 颁发了“服务之星”奖， 我有信心、 有决心做好本职工作，自我完善； 力求做到更好。

　 在这里， 我粗略的说下我的见解， 我认为作为一个领班， 首先对客的服务意识要强，在服务过程中要注意每个环节， 比如说：

　在客人用餐时， 要不停的巡台， 要求员工及时更换骨碟、 烟缸等， 做好四勤工作， 客人没想到的我们要想到， 客人想到了的， 我们要做到， 提高宾客的满意度； 还有当小朋友来用餐时， 我们要及时送上宝宝椅， 或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具， 在小朋友哭泣大闹的时候， 送上可爱的儿童玩具， 只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜； 再比如说：

　顾客用完餐后， 要主动问询宾客意见， 记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳， 下次用餐时就增加了熟悉度， 增加了顾客的回头率， 这些都是人性化服务， 只有精益求精， 才能为客人营造家的感觉。

　 其次， 就是人际关系， 我认为不论是领导、 员工还是客人， 都要有一定的人际关系。比如说：

　对客人， 我们可以把一些常客和老顾客的姓名、 职位、 电话和爱好记住， 每次客人一来， 我们就用姓氏和职位来称呼， 这样会让客人感到受重视， 还会让客人感觉我们很热情。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信， 可以增加客人的回头率； 对上司的关系与对客服务有关， 当我们对客人热情的服务得到好评时， 就会得到上级的认可， 这样人际关系也进一步增加了。

　同时也要与员工建立良好的关系， 因为当你发号施令时， 他们是你坚决的拥护者和执行者。

　最后就是管理方法， 我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处， 起到作用， 甚至会影响的整个公司。

　 1.我们要善于平衡员工之间的矛盾， 配合上级， 管理好下属， 还要督导员工的工作，发挥带头作用， 协助主管的培训工作， 带领员工不断提高业务技能、 综合素质。

　在月底总结员工表现， 根据员工的表现给予表扬或批评， 奖励或处罚。

　 2.还可以采用我以前工作时的方也像这杯浓酒， 不经历三番五次的磨练， 就不会有新的收获与感悟吧。

　最后， 我想用汪国真老师的诗来结束我今天的演讲：

　“我不会想是否成功，既然选择了远方， 就只顾风雨兼程； 我不去想身后会袭寒风， 既然目标是地平线， 留给世界的只能是背影。。。。。

　”

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