2022年食品安全工作总结6篇

2022年食品安全工作总结6篇2022年食品安全工作总结　食品安全委员会办公室2022年上半年食品安全工作总结　上半年，全县食品安全工作在县委、县政府的坚强领导下，全面贯彻落实党的十八大和十八下面是小编为大家整理的2022年食品安全工作总结6篇,供大家参考。

篇一：2022年食品安全工作总结

　上半年，全县食品安全工作在县委、县政府的坚强领导下，全面贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，坚持党政同责、“四有两责”，把创建国家食品安全示范城市作为总抓手，加快完善统一权威的监管体制，有效整合资源，提升监管能力，夯实基层基础，按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳。上半年未发生食品安全突发事件，较好地保障了全县人民群众饮食安全和身体健康。

　一、完善食品安全保障体系，提高监管能力 （一）强化组织领导，严格责任追究。县委、县政府高度重视，将创建工作和食品安全纳入乡镇政府、街道办和县级食品安全相关监管部门的绩效考核、领导干部综合考核评价，食品安全工作所占权重达 x%，对发生重大食品安全突发事件实行“一票否决”，并与食安委成员单位和各乡镇（街道）签订了创建国家食品安全示范城市工作目标责任书，乡镇、街道与村（社区）层层签订目标责任书。同时，狠抓党风廉政建设，严格落实食品安全问责制度，对失职渎职引发或造成重大食品安全突发事件，以及发生重大食品安全突发事件后未采取应急措施或处置不当，造成恶劣影响或严重后果的，严肃追究党委、政府和相关监管部门责任人的责任。

　（二）完善监管体系，强化规范建设。县市场和质量监管局在全县设置 xx个市场和质量监管所，并依据区位和人员整合优势考虑，整合为 x 个市场和质量监管所实际监管运行，每个监管所配备了至少 x 名以上具有食品药品执法资

　格的人员。同时，加强乡镇、街道食安委建设，建立健全资源共享、信息报告、隐患排查、应急处置、宣传教育、协助执法等机制。各村（社区）配置了至少 x名食品药品监管协管员，推进监管工作重心下移，形成食品监管横向到边、纵向到底的工作体系。

　（三）加大经费投入，提高保障能力。县财政将创建工作所需经费纳入预算，并按照日常监管专项经费每年不低于 x 元/人和食品检验经费 x 份/千人的标准予以预算，同时，建立食品安全财政投入稳定增长机制，为创建工作提供坚强保障。

　（四）加强督促检查，确保工作落实。强化县食安委建设，切实发挥县食安委统一领导、综合协调作用，完善食品安全工作制度和综合协调机制，切实提高综合协调的有效性和权威性。科学确定县食安委成员单位的相关工作职责，建立健全全程协作机制，形成工作合力。县食安办充分发挥统筹协调、督查考核等方面的职能职责，对创建工作实行“半月通报”制，同时采取现场督查的方式，加强食品安全工作落实情况的监督检查，并会同县人大、政协、目督办及食品安全相关职能部门组成食品安全工作目标考核督查组，对各乡镇政府、街道办和食品安全相关职能部门进行食品安全半年工作督查考核，推动食品安全各项工作目标的落实。共组织召开食品安全工作会议 x 次，印发食品安全工作文件 xx 份，开展食品安全工作督查 xx 次，编发食品安全工作简报 x 期、动态 xx 期，发布食品安全工作信息 xx 条。

　二、严格实施食品安全监管，提升监管效能 （一）加强食用农产品源头监管。农林部门一是强化茶叶、猕猴桃、柑橘

　“三大产业”质量安全监管。大力推行标准化种植、规范化管理，严格投入品管控，强化产地准出的实施，加大农产品监督抽检和例行抽样的频率，对检测合格的开具产地准出证明 xxx 余张。二是积极协助企业、专合社、家庭农场等开展“三品”申报认证工作。正在申报认证主体 xx 家、产品 xx 个，认证面积x.x 万亩。三是加强生猪养殖管理，强化畜禽屠宰检疫，对生猪屠宰检疫率达xxx%，加大对生猪私屠滥宰、收运贩卖病死畜禽等违法行为的巡查打击力度，未发现病死畜禽进入屠宰和肉制品加工及消费环节。四是加强水产种苗、鱼药、鱼饲料等水产投入品的监管，做好水产苗种防疫检疫和水产苗种生产许可工作，严厉查处使用违禁药物和非法添加、不遵守违禁药物和非法添加、不遵守休药期规定的行为。检查水产品养殖厂 xxx 家次，对 x 家养殖企业提出整改意见。

　（二）加强食品（含食品相关产品）生产加工质量安全监管。市场和质量监管部门一是狠抓食品及食品相关产品生产许可证管理。督促企业完善和落实质量管理体系建设，建立健全产品质量安全档案，落实进货查验、索证索票、生产经营记录、出厂检验、从业人员管理等制度。二是通过召开大会、个别约谈、座谈的形式，向企业宣传食品安全相关法律法规，并同企业签订食品安全责任书和承诺书，切实增强企业主体责任意识。三是健全全县 xx 家食品生产企业“一企一档”，结合日常监督抽检、日常监督检查等基本情况，对企业按照静态风险和动态风险量化打分，实施企业分级监管，对相应企业开展 x-x 次检查。四是扎实开展白酒、食用油、保健食品、“两超一非”、食品相关产品、重大节日、活动等专项整治。检查食品生产企业及小作坊 xxx 家次、食品相关产品生产企业 xx 家次，责令整改 xx 家次；开展食品生产企业申证或延续换证现场审查 xx 家次，不予通过 x 家，取得质量管理体系认证企业 x 家。

　（三）加强食品流通质量安全监管。市场和质量监管部门一是以生鲜肉、熟肉制品、散装食品等为重点产品，加强对农贸市场、商场（超市）、校园及校园周边食品经营单位的监督检查。二是加强重大节日、重大活动的保障力度，督促食品经营户严格落实食品流通许可、购销台帐、索证索票以及不合格产品下架召回等制度。三是加大对茶叶、食用油、调味品、酒类、肉制品、粮食制品等产品的监督抽检力度。四是开展“校园及周边食品安全专项检查”、食品标签标识、食用农产品、农贸市场、保健食品、食用油、肉及肉制品等专项整治，严厉打击经营假冒伪劣食品违法违规行为。检查食品经营户 xxxx 家次、保健食品经营单位 xxx 家次、农贸市场 xxxx 家次，责令整改食品经营户 xxx 家次。

　（四）加强餐饮消费质量安全监管。市场和质量监管部门一是对全县 xxx家餐饮服务单位进行量化等级动态评定，其中 A 级 x 家、B 级 xx 家、C 级 xxx家。二是加强学校食堂、大中型餐饮服务单位肉菜追溯、索证索票制度执行情况的监管，开展春季开学前学校食品安全专项检查。强化对建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、旅游景区餐饮等集中用餐单位日常监督检查，防止群体性食品安全事件的发生。三是开展农村小餐饮市场、学校食堂及校园周边小餐饮、违法使用添加剂和添加非食用物质、网络订餐、x·xx 日式餐馆排查等专项整治。四是做好重大活动和节日期间餐饮食品安全保障，完成重大活动保障 xx 起。五是大力推进“明厨亮灶”试点工作。检查餐饮单位 xxxx 家次，下达监督意见书xxx 余份；完成“明厨亮灶”xxx 家，占全县取证餐饮单位的 xx%。

　教育部门与各学校签订食品安全责任书，落实食品安全校长第一责任制，督促学校落实食品安全各项制度，进一步完善学校食堂大宗食品原料定点采购和统一配送。建立家长膳食委员会，对学校食堂食品安全进行监督。同时，加

　强春季开学、节假日前后和重点时段学校食堂食品安全检查。在学校食堂大力推行“明厨亮灶”，并安装摄像头、终端监控等设备，对食品加工过程进行实时监控，逐步实现信息化监管模式。目前，县城区 xx 所学校已实现视频监控厨房。

　城管部门对食品小摊贩开展集中治理，设置疏导点，引导食品小摊贩入市经营，依法对擅自占用城市道路摆摊设点、沿街贩卖兜售食品、未进指定地点摆卖食品、越门占道经营等违法违章行为进行查处。共整治游商 xxx 余人次，规范越门经营 xxx 余次，清理流动食品小摊贩 xx 余次。同时，规范餐厨垃圾收运处置行为，严厉打击非法收运处理餐厨垃圾行为。

　卫计部门加大生活饮用水卫生监督执法力度，监督检查市政供水 x 家、乡镇集中式供水 x 家、二次供水单位 x 家、涉水产品生产企业 x 家，下达卫生监督意见书 xx 余份。并启动第三方检测对城市供水进行检测。同时，认真开展食源性疾病危险因素监测和学校春季生活饮用水、自备水源监督指导工作和餐饮具集中消毒单位专项整治。

　（五）落实辖区属地管理责任。各乡镇、街道健全管理机制，成立了食品安全工作领导小组，进一步强化责任意识，明确工作措施，突出工作重点，确保创建工作正常有序开展。积极开展“x·xx”、食品安全“四进”、食品安全宣传周等活动，依托饮食用药科普宣传站，大力宣传食品安全相关法律法规及知识，广泛宣传创建国家食品安全示范城市的目的意义、政策措施、创建标准和创建重点等内容，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，积极营造食品安全社会共治的良好氛围。在重大活动及节日期间开展食品安全检查。同时，结合开展农村食品安全治理、“三小”、保健食品非法会议营销及虚假宣传、“地沟油”、打击生猪私屠滥宰、校园及周边食品安全治理等专项整治，扎实开展辖

　区种养殖、食品生产、流通、餐饮消费等环节的日常监管，并强化农村群宴申报备案和监管指导。共计检查食品生产经营单位 xxxx 余户次，责令整改 xxx 家次；监管指导农村群宴 xxxx 余起，有效防止了食品安全突发事件的发生。

　（六）加强肉菜追溯体系建设。按照市政府肉类蔬菜流通追溯体系建设要求，扎实推进肉菜追溯体系建设，加快溯源工作提质扩面进程，已在 xx 所公办学校食堂推广使用食品流通溯源电子商务服务平台，学校食堂食材供应商全部纳入 x 市食品流通溯源电子商务服务平台监管。以猪肉、蔬菜为重点，在屠宰企业和农贸市场、商场超市、学校食堂及大中型餐饮单位全面推进食品溯源管理。

　三、大力开展专项整治，严惩食品违法犯罪行为 全县集中开展农村食品安全、“三小”、网络订餐食品安全、保健食品非法会议营销及虚假宣传、生猪私屠滥宰、“地沟油”、校园及其周边食品安全、畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等专项整治等专项整治，着力解决食品安全突出问题，严厉打击食品安全违法违规行为。全县共计查处食品安全案件 xx 件，罚没金额 xx.xx 万余元，向公安机关移送 x 件。

　（一）开展农村食品安全综合整治。各乡镇政府、街道办和县级食品安全相关监管部门持续加强对农村食品加工小作坊、集贸市场、学校及周边食品经营者和农村自办群宴等高风险业态的监督检查，坚决查处无证无照经营、制售假冒伪劣食品、销售过期变质食品等严重违法行为。检查农村食品经营店 xxxx余家次、食品加工小作坊 xxx 家次，责令整改 xxx 家次；检查餐饮店 xxxx 家次，下达监督意见书 xxx 余份。

　（二）开展保健食品非法会议营销及虚假宣传专项整治。县市场和质量监管局结合“晚霞消费维权”专项行动，加大对辖区内保健食品“四非”行为和保健食品广告宣传的监管力度。同时，集中执法力量，对采取会议营销、现场体验、养生讲座、免费试用等方式，在向老年人销售商品和提供服务过程中进行虚假宣传、虚假承诺、强制消费、以次充好等不法经营行为予以严肃查处。各乡镇政府、街道办对辖区内保健食品非法会议营销及虚假宣传行为进行拉网式排查，并定期开展回头看，跟踪回访，遇到重大案件和工作中的重要问题，及时上报。检查保健食品经营户及相关单位 xxx 余家次，立案查处案件 x 件，罚款 x 万元；处理相关投诉 x 件，退还购物款 x.x 万元。

　（三）开展食用农产品市场质量安全专项整治。县市场和质量监管部门在全县 xx 个农贸市场推进生猪产品质量安全可追溯体系、县城区 x 个农贸市场推进蔬菜流通溯源体系建设。督促市场开办方落实 x 个台账的记录，汇总统计农贸市场的肉、菜、干杂等经营者主体信息并签订质量安全承诺书、责任书。在县城区 x 个农贸市场制作公示栏，公布每日肉类检验检疫票、每日快检信息等。推进溯源建设，印制食用农产品进货查验记录台账 xxx 本，督促经营者做好台账记录。

　（四）开展打击生猪私屠滥宰专项整治。县农林部门加强生猪定点屠宰企业管理，强化生猪产地及定点屠宰检验检疫，依法严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为。各乡镇政府、街道办加大对生猪私屠滥宰窝点的摸排，督促市场开办方加强市场准入把关，督促市场生猪产品经营户严格落实“两章一证一芯片”制度。县市场和质量监管部门加大肉制品加工企业、农贸市场、冷冻肉批发店、商场（超市）、餐饮服务单位等的监督检查力度，督促各肉制品生产经营单位严

　格落实索证索票和建立台账制度，依法严厉查处销售、使用不具备“两章一证一芯片”生猪产品的违法行为。共检查食品生产经营单位 xxx 家次，生猪屠宰场 xxx 余家次，生猪产地检疫报检检疫率、定点屠宰检疫率 xxx%；无害化处置病死或死因不明生猪 x.x 万头，无害化处置率 xxx%。截止目前，我县生猪产品均来自于生猪定点屠宰企业，未发现病死畜禽进入屠宰和肉制品加工、流通环节。

　（五）开展校园及其周边食品安全专项治理。各乡镇政府、街道办和县级食品安全相关监管部门加大对全县中小学幼儿园食堂、校园及其周边食品店、小餐饮、小作坊检查，依法查处无证照小食品店、小餐饮、黑作坊，严厉打击无证照经营行为及经营假冒伪劣、过期变质和“三无”食品生产经营行为。并采取定人定时定岗和机动巡查相结合的方式，重点加强对上学和放学等时段露天餐饮、烧烤、副食摊点等食品小摊贩的监管。检查校园及其周边食品经营店xxxx 家次、食品小作坊 xx 家次、餐饮单位 xxxx 家次，责令整改 xxx 家次，整治食品流动摊贩 xxx 次，取缔 xx 处，有效净化了校园周边环境。

　（六）开...

篇二：2022年食品安全工作总结

　一、经验做法

　食品安全是关乎国计民生的大事，“食有所安”是群众共同翘首的期盼。____年，市市场监管局以巩固提升创建国家食品安全示范城市为引领，始终以群众食品安全底线守护者、高效监管实践者的姿态，持续推进食品药品安全提升工程，认真践行食品安全监管“四个最严”，把“食品安全”贯穿到“从田间到餐桌”安全监管的“最后一公里”，进一步巩固了我市食品安全总体形势稳中向好的发展势头。

　推进全市 189 家规模以上食品生产企业完成 HACCP 体系认证、对全市____%集中交易市场完成整治提升、超额完成“全市范围内____％以上学校幼儿园食堂食品安全等级达到良好以上”的年度目标任务、全市各级市场监管部门累计完成食品抽检 897 批次、检查保健食品经营单位 432 家、出台《市网络订餐监督管理意见》等 15 个突破性政策。

　____年按照省、市“创业创新，服务发展、服务民生”活动要求，市市场监管局充分发挥自身作为食药安全监管部门的担当责任意识，不断强化食品安全源头治理，提升食品安全治理能力； 通过组织开展一系列食品药品安全专项整治行动，对食品药品安全方面损害群众利益问题保持高压态势，持续推进食品药品安全提升工程扎实开展。

　一、推进党政同责，凝聚市场监管合力

　食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。肩负着“促一方发展、保一方平安”的政治责任，我市上下如何落实食品

　安全党政同责，不断提高食品安全工作水平，努力增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

　领导带头推动。将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《深化改革加强食品安全工作的意见》和《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》等文件纳入市委理论学习中心组和政府常务会会前学法内容，集中组织学习政策文件精神。市主要领导带头落实，并多次对食品安全工作作出重要批示，提出具体要求。市委常委会专题听取食品安全工作汇报，市政府常务会专题研究解决食品安全领域重大问题。

　加强制度保障。市委、市政府印发实施市食安委制定印发《市党政领导干部食品安全工作责任清单》《关于调整市政府食品安全委员会组成人员的通知》等系列文件。强化食品安全监管责任落实，将 6大类 89 项食品安全重点工作分解到各位常委、政府领导班子成员和有关部门，明确各项工作牵头领导，厘清部门职责，推动工作落实。

　建立联动机制。将食品安全纳入各级各部门重点工作。定期召开市食安委全体会议、食品安全形势分析会议、食品安全专项工作调度等会议，全面分析研究全市食品安全面临的问题和解决办法。同时，市督查办对相关县区落实食品安全重点工作情况开展专项督查，进一步推动食品安全各项工作有效落实。

　守土有责、守土负责、守土尽责。全市食品安全监管工作形成了“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管”的工作格局。

　二、强化安全治理，构建“从田间到地头”监管体系

　食品安全监管点多、线长、面广，要保证群众吃得放心、吃得安

　心，需要市场监管部门紧抓监管重点关键环节，全面掌控，延伸监管触角，构建“从田间到地头”监管体系。

　食品安全源头治理得到加强。一是严查环境污染。进一步加大农用地污染风险管控力度，组织开展农用地土壤污染状况详查和涉重金属重点企业清查。探索建立重金属等超标粮食处置长效机制，制定出台《关于加强粮食重金属污染治理实施意见》。二是保障农业生产。提升农业标准化生产水平和优质农产品供给能力，全市农业标准化生产覆盖率达____%。保证农产品产地准出、市场准入有效衔接，将全市____家规模以上农业生产、农资经营企业纳入诚信体系建设，289家农产品生产企业执行“食用农产品合格证”制度。加强农安县创建工作，达到国家农安县创建标准，所有县区达到省级农安县创建标准。建立食用林产品安全质量监测平台，开展追溯系统录入工作，发放二维码 1568 个。三是完善质量标准。组织开展食品安全标准跟踪评价工作，实地调查 6 个县（区）39 家单位，牵头开展全省乳及乳制品标准跟踪评价工作。

　食品安全治理能力持续提升。一是食品生产监管方面。建立监管部门和审批部门双向反馈机制，全面清理旧版食品生产许可证；持续开展集中生产区整治提升工作，在地区打造____有限公司和____庄园标杆企业，组织其他企业积极对标整治提升。二是食品流通监管方面，持续开展集中交易市场整治提升工程，食品和食用农产品集中交易市场整治提升率达____%； 深入推进放心肉菜示范超市创建活动，培育了一批示范超市，打

　造了一批优质精品肉菜专柜，“百千万”食品超市示范创建率达到____%。三是餐饮服务监管方面，明厨亮灶完成比例达到____%，清洁厨房创建比例达到____%，大型餐饮、学校（含托幼机构）食堂等单位良好以上等级比例达到____%，创建省级食品安全标准校园食堂98 家；开展小餐饮综合治理提升工程，打造了餐饮示范街等小餐饮示范街 48 条。

　强化地标引领推进产业升级，新注册 65 件地理标志商标，向国家市场监管总局申报 6 件地理标志保护产品资料。并在提升进出口食品监管、完善保障机制、强化日常监管手段及加大打击食品违法犯罪力度等方面常抓不懈，积极推进等市场监管热线“五线合一”和信息化平台整合，统一整合为____，一线对外，接受投诉举报，社会共治局面明显加强。

　三、落实“四个最严”，重拳惩治损害群众利益行为

　用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。以“四个最严”为指向，围绕群众最关心关注的农药兽药残留超标、农村食品安全、保健食品虚假宣传、“山寨”食品、网络订餐等焦点问题，市市场监管局在食品药品安全监管领域开展了一系列专项整治，筑牢安全底线。

　启动实施“食药安全诚信”三年行动计划和“双创双服”食品药品安全提升工程，建立月汇总、季调度、半年检查、年底考核的工作机制，确保各项任务得到落实。开展农村食品安全专项治理，检查各类农村食品生产经营主体 84 家，责令整改 67 家，立案查处 93 件。

　开展问题辣条及五毛食品清查工作，下架封存问题“辣条”食品 893公斤，问题“五毛食品”679 公斤。开展非洲猪瘟防控工作，排查出17 批次非洲猪瘟病毒核酸阳性产品，下架封存处置问题产品 595 千克，检测结果及时通报。开展打击防控山寨食品专项工作，查办案件99 件，罚没款 66 万元，为消费者挽回经济损失 8945 元。深化食品“三小”业态整治提升，市主城区和其他县区城区小摊点退路进厅、退街入市比例分别达到____%以上和____%以上。开展食品药品安全方面损害群众利益问题专项整治，创新开展异地交叉执法检查，共排查食品药品生产经营主体 86 家，查改问题隐患 156 个，立案 142 起，集中解决了一批影响人民群众饮食用药安全的问题隐患。开展食品药品安全问题联合整治行动，集中销毁假冒伪劣食品药品 85 吨，涉及金额 709 余万元；关停取缔“黑工厂、黑作坊、黑窝点”62 个；召开政府新闻发布会 8 次，向社会公布食品药品十大典型案例。

　强化技术支撑服务建设，食药安全抽检和监测能力全面提升。____年共完成食品安全监督抽检763批次，检出不合格食品123批次，全部依法进行核查处置；完成食品安全风险监测 9754 份，检出问题样品 85 份。加大食源性疾病监测力度，收集到全市 64 家食源性疾病监测医院上报病例 97 例。积极推进市食品药品检验中心项目建设，目前该中心已有 68 项目参数、135 个标准方法通过认证，检验能力在全省地市级检验机构处于领先水平。

　时间是奋进者前行的刻度，岁月是实干者筑梦的见证。

　____年市市场监管局将继续坚持以人民为中心的发展思想，全面实施食品药

　品安全战略，将食药安全工作作为重要民生工程、民心工程和重大政治任务来抓，努力以更新的监管理念，提高自身素质，更新知识储备，当好全市群众民生食品安全“守护者”。

篇三：2022年食品安全工作总结

　一年来，我街在区委、区政府的正确领导下，紧紧围绕区安全生产工作要点的总体部署，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，结合我街实际，扎实开展安全生产检查和消防安全检查工作。采取了切实有效的措施，积极实施安全生产专项治理，遏制安全生产事故的发生。20xx 年我街安全生产形势基本稳定。现将我街 20xx 年安全生产工作总结如下：

　一、工作开展情况 （一）强化领导重视，加强工作部署 根据市、区关于切实做好安全生产工作的要求，认真贯彻落实好安全生产有关精神，确保了各项安全生产工作的落实。坚持早部署、早检查，及时召开了我街安全生产定期会、周五机关学习会和各领域专项安全生产工作部署会等，对安全生产工作进行全面部署，要求增强政治意识、大局意识、忧患意识、责任意识，以更大的力度、更多的精力、更实的措施，确保辖区社会大局和谐稳定。

　（二）落实制度保障，细化目标责任 为认真履行安全生产职责，严格贯彻“一岗双责”制，全面落实安全生产责任制度，街安委会结合辖区实际，及早的细化分解目标责任，并与各村、社区和辖区 27 家安全生产成员

　单位签订了安全目标管理责任书，实现责任全覆盖，推动安全生产责任落实，促使辖区安全生产形势趋于好转和稳定。

　（三）突出检查重点，开展专项检查 今年，我街严格按照市区各项安全生产专项检查行动，紧紧围绕安全生产工作实际，扎实开展了安全生产大检查和“防风险保平安迎大庆”消防安全执法检查等专项行动，切实做到“横向到边、纵向到底、不留死角”，对重点行业、重点领域、重点部门做到“查深、查细、查透、查实”，对发现的问题及时采取整改措施。一是专项检查期间多次由街道党委书记 XXX、主任 XX 带队对辖区川南建材市场、梅西百货和辖区各危化企业进行了安全生产专项检查，发现安全隐患 24 处，并现场出具整改意见书，且已督促企业落实了整改。二是定期和不定期对辖区企业进行日常安全检查，检查企业 40 余家，发现隐患150 余处；检查九小场所和三合一场所 37 所，发现隐患 59 条，均已出具整改意见书，通过现场检查和督促整改相结合的形式，切实解决安全生产管理上存在的突出问题和薄弱环节，有效防范和遏制安全事故的发生。

　（四）落实值班值守，健全应急预案 我街及时传达了省市区关于防汛抗旱减灾工作会议精神，对防汛抗旱减灾工作进行了安排部署，并督促各单位、各企业加强了防汛期间的值班值守工作，领导到岗带班和关键岗位 24

　小时值班制度。严格执行事故信息报送制度，认真做好了安全生产事故和突发事件的信息报送和处置，健全了各类事故的应急处置预案，确保了事故信息和其他重要信息及时、准确上报，做到了一旦发生紧急情况能够迅速控制、及时救援，减少损失。

　二、存在问题 虽然我街安全生产监管工作取得了一定的成效，但从平时的检查结果来看，街道内安全生产工作也还存在一些薄弱环节。一是企业普查存在安全责任意识不强，“重生产、轻安全”的现象还依然存在；二是部分企业安全责任制的落实有待进一步加强，安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处；三是多数企业安全生产未指定安全风险管控制度，对企业内部重点区域、危险源未进行风险评估，制定管控措施，实施风险管控；四是部分市场消防通道不畅通，通道内乱摆摊设点，灭火器未悬挂，存在一定安全隐患。针对以上存在的问题，我街均已及时出具整改意见书，并要求及时完成整改，确保街道安全生产工作平和稳定。

　三、下一步工作计划 （一）进一步强化队伍建设 加强我街安全生产监督管理人员的自身建设。以机构改革为契机，充实安全生产力量，并建立、健全各项规章制度，完善工作程序；继续加强自身素质建设，坚持政治与业务学习，

　做到热爱安全管理工作，掌握安全生产知识，积累安全生产管理工作经验；进一步提高组织协调、安全执法和事故的调查处理能力；提高工作质量和水平，强化责任意识和服务意识，适应新形势下安全生产工作的需要。

　（二）进一步加强培训教育 加强街道安全生产管理工作人员监督执法能力学习培训，加大辖区企业宣传教育，提高企业管理者和安全员的安全生产意识。广泛深入地开展《安全生产法》的学习、宣传、贯彻工作。提前制定好辖区培训教育学习计划，特别是结合六月份全国“安全生产月”活动，利用各种宣传手段，大力宣传安全生产的法律、法规和政策，提高全社会的安全意识，扩大安全生产的社会影响。

　（三）进一步深化执法检查 一是加强安全生产经常性监督检查和管理。对有关执法单位和企业主管、行业主管部门实施综合性监督管理，督促企业主管和行业管理部门严格落实属地和行业管理规定，切实做好安全生产工作，继续加强对化学危险品生产经营单位的监督管理和检查，对事故隐患要指定专人负责立即予以消除，确保安全稳定。二是加强各执法部门的协调配合，结合各项工作情况的开展，定期组织联合检查活动，使安全生产工作在安委会的

　统一领导下，形成各有关职能部门齐抓共管安全生产工作的良好局面。

　乡镇上半年食品安全工作总结 乡镇上半年食品安全工作总结 2

　 20xx 年以来我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导下，认真贯彻落实上级食品安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管，认真开展各项工作，保证了 20xx 年以来我镇未发生 1 例食品安全事故。现将我镇食品安全工作总结如下：

　一、强化领导，落实相关职责？ 我镇成立了由镇长彭龙同志为组长、副镇长郭茂林同志为副组长、由镇其他相关部门为成员单位，办公室设在茶盘洲安监办，全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入政府议事日程，研究决定相关事项并落实。

　二、加强宣传培训力度，提高食品药品安全意识？ 我镇加大对新修订的《食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规及食品安全相关知识的宣传培训力度，在镇村主要路口门店粘贴宣传海报、宣传标语，悬挂横幅，引导食品安全观念深入民心。通过一系列的宣传培训，增强了食品从业人员守法意识和群众的安全意识。

　三、突出重点，强化监管 （一）抓好食品药品流通专项环节整治工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，开展了食品安全大检查 ，与辖区内所有的食品药品经营户签订了责任状，要求所有食品药品经营户严格按照规定，建立台账，索证索票和商品检验报告，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

　（二）抓好餐饮环节的专项整治工作。以饭店、早餐、快餐店等为重点对象，对餐饮经营户的食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效地督促了各饮食店的规范作业。

　（三）抓好学校食堂食品安全专项整治。我镇始终把学校食堂食品安全监督管理作为20xx年食品监管工作的重中之重。一是积极开展食品经营许可证专项检查。二是全面推进食品安全监督量化分级管理。三是积极开展学校食堂综合整治。四是加强食品安全知识宣传与教育培训。今年 3 月初对所辖区内的中、小学校、托幼机构的校园食堂的餐饮情况、校园商店进行了全面检查，对检查中发现的问题全部下达了责令改正通知书，

　责令其限期改正，确保校园食品安全。6 月初对辖区所有的中小学校、幼儿园及周边开展了“食品安全护苗行动”和“三考”期间食品安全保障行动，9 月份开学，我镇由镇府牵头，组织食安办，卫监、联校对辖区内所有的中小学校、托幼机构的校园食堂和校园商店进行的联合检查，同时对于发现的问题下达的相关文书，并对情况进行的通报，确保学校食品安全。通过监管与宣传培训指导，辖区学校食堂食品安全意识大幅提高，安全保障水平稳步提升。

　（四）加强农村聚餐管理 对辖区内的农村乡村厨师情况进行了摸底和农村聚餐的宣传，为以后的农村食品安全工作打下基础。

　（五）加强了对食品小作坊的监管。对镇辖区所有的食品小作坊进行的摸底，对食品小作坊的的行政许可的实行提前介入，主动上门指导服务，开展的定期巡查以及抽样检测工作。

　（六）加强的禽流感防控工作 今年 1—4 月份组织食药工质所、动检所对辖区内农贸市场，禽类经营户，开展的为期几个月的禽流感防控工作，确保了镇辖区未发生一起禽流感食品安全事故。

　（七）加强的屠宰市场的清理整顿。组织食药工质所、动检所、派出所对当地的肉食市场进行的定期和不定期的市场清理整治，确保肉品来源正规，确保全镇人民群众吃上放心肉。

　四、存在的问题与不足 （一）部分食品经营户和小作坊存在证照不齐全现象。

　（二）农村食品市场有自身的特点，小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流，食品从业人员食品安全意识淡漠，生产经营环境较差，设施设备简陋，消费群众食品安全观念滞后等因素，导致了食品安全风险的增加。

　（三）工作人员数量有限，精力和能力有限，工作冲突影响工作效果。但村组干部皆为兼职，工作效果较差；镇食安办工作人员亦是身兼数职，工作冲突多，影响工作效果。

　五、下一步工作措施 （一）加强组织领导，保障人员，加强目标管理。

　（二）加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品安全意识。

　（三）监管工作落到实处。一是全面覆盖食品安全监管领域，对食品经营户、小作坊、单位食堂等场所进行定期检查，对发现的问题责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、底子清、不留死角。

　（四）加大食品安全的查处力度，对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处，起到对不法分子的震慑作用，确保群众身体健康、生命安全。

　乡镇上半年食品安全工作总结 乡镇上半年食品安全工作总结 3

　 为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的食品和消费安全，确保市场的繁荣稳定，我镇采取积极有效的措施，切实做好辖区内的食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日，现就做好两节期间食品安全工作总结如下：

　一、加强领导，抓好食品安全网络建设 食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。

　二、加强宣传，提高食品安全意识 我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。

　三、突出重点，加强监管

　两节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。

　强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护农村广大消费者的合法权益。

　开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等 10 种包装食品进行六查六看，查处非法使用有害化学品的水果、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。

　四、特出重点，抓好薄弱环节 加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立学生健康安全第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。

　学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。

　加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责，及时了解村内食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

篇四：2022年食品安全工作总结

　 一、2022 年上半年工作开展情况 1、加强监管执法。一是根据 XXX 委政府 2022 年财源建设计划，将 180 万元的年度非税收入任务分配到局属各单位，目前立案 39 起，结案 34 起，收缴罚没收入 48 万余元。二是实施市场监管领域“双随机一公开”监管执法计划和食品监督抽检计划及药品监管工作要点，对食品、药品、工业产品等进行重点监督检查，委托有资质的第三方机构完成食品抽检 260 批次，化肥抽检 30 批次，开展消费维权宣传咨询日和假冒伪劣产品集中销毁活动。三是开展农村户外广告清理整治行动，配合上级主管部门调查志明牧业公司等涉嫌不正当竞争违法问题。

　2、促进经济发展。一是认真贯彻市场主体登记管理条例及实施细则，分别制定企业和个体工商户登记注册步骤，开设局登记注册中心与乡镇市场监管所分类审批办证通道，开展市场主体纾困帮扶行动，探索推行市场主体歇业制度保存量，建立有求必应无事不拢和首次轻微违法行为不罚的监管服务机制。二是大力推进市场主体倍增工作。制定 XXX2022年市场主体倍增工作实施方案及考核办法，将 2022 年市场主体倍增任务分解到各相关部门和各乡镇，组织乡镇市场监

　 管所强力推进，截至 5 月 18 日新登记企业 135 户，注销 81户，净增 54 户；新登记个体工商户 1399 户，注销 573 户，净增 826 户。三是协同相关部门研制以黔阳冰糖橙、雪峰山道地中药材、油茶等重点特色优势产业发展规划及奖补措施，组织申报“黔阳黄精”地标保护品牌。做好争资引项工作，争取省市场监管局项目补助资金 39 万元。四是积极参与“四上企业”培育、全国中小企业融资综合信用服务示范平台（简称信易贷）创建、怀化国际陆港物流项目建设、团购住房去库存等工作。五是持续做好联系湾溪乡 4 个行政村的乡村振兴和人居环境整治工作。

　3、开展专项整治。一是开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展央视 3.15 晚会曝光食品安全问题隐患排查。二是开展以农村为重点的药品安全专项整治行动。三是开展户外非法广告整治清理行动。对 36 家广告从业单位业主进行集体约谈，拆除交通干线边的非法户外广告 3900余条（处）。四是抽派 18 人参与黔城城区、安江城区市场秩序整治和创文创卫工作。五是认真履行查处养老领域非法集资及违反禁渔禁捕规定等工作职责。

　4、严守安全底线。一是坚持日常监管执法与领导干部带队检查相结合，加强特种设备强执法防事故工作。二是按照“外防输入、内防反弹、动态清零、平急结合”要求，制定实施进口冷链食品、进口冷链水果、邮政寄递防疫操作指南，督促相关生产经营主体落实防疫主体责任，加强涉疫疫苗及民生价格监督，有效处置涉疫突发事件。三是组织开展经营

　 性自建房安全隐患大排查大整治行动。四是做好应对低温雨雪冰冻天气、安全度汛等防灾减灾工作。

　5、推进队伍建设。一是坚持局党组理论中心组学习和基层党组织“三会一课”制度，深化“四史”学习教育。组织机关党员干部进农村开展五个到户、进社区开展“双报到”及“奋进新征程、建功新时代”活动。二是加强“两新”组织党建情况专项调查，推进党的工作和组织在市场监管领域全覆盖。三是推进清廉机关建设，配合 XXX 委第三巡察组对局党组近三年的工作情况进行常规巡察。

　二、存在的问题 市场监管工作涉及面广，责任重大，长期存在人员力量和基础工作薄弱、财政保障不充分问题，今年以来我们深感做好市场监管领域疫情防控工作、实施市场主体倍增工程难度大、压力大，主要原因是对餐饮服务、邮政寄递等行业的防疫职责界定不明晰，相关重点人员的核酸检测费用保障不到位；上级分配市场主体倍增工作任务基数大增幅高，推进难度大。

　三、下一步工作安排 1、全力推进经济社会发展工作。全力以赴推进市场主体倍增工作，努力完成全年净增市场主体 3690 户，其中企业净增 1134 户、个体净增 2556 户的任务。深入推进农村户外广告清理整治行动和知识产权保护运用工作。

　2、持续做好疫情防控常态化监管。一是重点加强冷链食品、水果、药店、疫苗、餐饮服务等行业市场主体疫情防控

　 监管，督促严格落实疫情防控措施不放松，并积极宣传相关疫情防控知识和政策。二是积极开展快递行业疫情防控风险排查工作，督促快递行业按照操作规范落实疫情防控措施。三是加强场所码推广和使用工作。督促辖区内市场监管领域重点场所、重点单位经营者严格落实场所码申领、使用规定，做到进店必扫。

　3、严守行业安全“四条底线”。一是坚守食品安全底线，突出校园及周边食品安全监督检查；加强毒蘑菇防控宣传，确保不再发生群众误食毒蘑菇中毒事件。二是坚守药品安全底线，加大对医疗机构的中标品质、疫苗使用、疫情防控药品方面的质量监督管理；深入开展药品不良反应监测，严控安全风险。三是坚守特种设备安全底线，加强对特种设备使用单位的日常监督检查，做好重要节会期间特种设备安全保障工作，持续开展特种设备安全专项整治行动，突出电梯、锅炉、压力容器等特种设备安全监管，切实提高定检率，规范特种设备安全行为。四是坚守工业产品质量安全底线，加强重点企业现场检查力度，强化农资、儿童和学生用品、老年人用品等产品质量监管，深入开展产品质量专项整治，持续组织开展质量抽查检验，做好问题产品后续处置工作。

篇五：2022年食品安全工作总结

　 为确保农产品质量平安以及农业生产平安，使人民群众度过一个开心、平安的节日，依据上级有关文件精神并结合我局实际，两节期间，我局多次召开平安生产工作会议，进一步强化平安意识、责任意识，确保涉农生产工作形式平安稳定，切实防止重特大事故的发生。现将相关工作开展状况总结自查如下：

　一、加强领导，落实责任，确保平安生产

　 为切实做好两节期间平安生产工作，我局成立以池健局长为组长的平安生产工作领导小组，做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓、局全体机关工作人员共同抓。我局多次召开平安生产相关工作会议，要求全局干部进一步统一思想，提高熟悉，强化责任，将平安生产工作责任明确到站到人，使广阔干部职工进一步增加平安生产工作的责任心和使命感。

　 二、突出重点，严格执法，深化专项整治

　1．农产品质量平安。元旦和春节是我国重要的传统节日，“两节”期间农产品购销量大，消费旺盛，是风险集中、问题易发多发的敏感时期。“两节”正值冬季，本地出产的农产品种类较少，以西兰花和草莓为主，还有一些大棚蔬菜。为加强“两节”期间农产品监管，实行各种措施，一是加大检查力度，我科室共出动 7 次，共 21 人次，检查大田街道、杜桥镇、小芝镇、涌泉镇、汛桥镇和邵家渡街道生产主体 33 户次，二是加大宣扬培训，组织了草莓质量平安培训和追溯体系培训这 2 次培训，共计培训 254人次，发放各类宣扬资料 3058 份，三是加大抽检力度，共抽检草莓、西兰花和蔬菜 42 批次样品，已出结果的样品，合格率 100%。

　 2．农机平安作业。

　 3．畜牧业平安。乐观开展生猪屠宰和检疫动物产地检疫工作，经检测，两节期间上市猪肉检疫合格率，检出病猪、病害产品无害化处理率均达100%；乐观组织开展“瘦肉精”、兽药饲料综合治理、生猪屠宰扫雷、生鲜乳、生猪屠宰扫雷行动、外来生猪调运和屠宰“严查严管严打”等系列专项行动，确保流入市场的畜禽产品的平安；对病死动物无害化处理中心

　设施进行提升改造，更换原先的处理设备，加强了消毒池、清洗、监控等设施的投入，同时完善各项管理制度，确保动物无害化处理设施正常运行、相关收集、处理和保险联动机制建立，病死猪无害化处理补助监管等工作到位。截止目前，我市养殖环节共收集处理病死猪 5.54 万头，无害化处理率达到100%。

　 4．消防平安。高度重视消防平安工作，“两节”期间对局机关办公楼、局属出租房的消防平安进行排查，完善消防基础设施和标牌标识，配足配齐必要的消防设备。同时加强各类库房的平安检查，开展了建筑物和附属设施、防雷等平安管理专项检查，排查整治平安隐患。

　 三、加大宣扬，提高意识，营造平安氛围，

　在元旦春节农产品平安保障工作中，我局高度重视农产品质量平安宣扬工作。充分利用报纸、电视、微信、微博等手段，并实行悬挂宣扬标语、发放宣扬手册等形式，向广阔生产者、经营者和消费者宣扬农产品质量平安法律法规和相关学问，乐观营造全市关怀、支持农产品质量平安监管和农业平安生产的良好氛围，确保人民群众度过一个欢快、祥和、平安的节日。

篇六：2022年食品安全工作总结

　 一、严格进口冷链食品管控

　 1.严格执行冷链运输服务标准规范，落实进口冷链食品运输工具消毒措施。（县交通局）落实进口冷链食品平安总仓管理，严查三证（检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明），实施三专（专用通道进货、专区存放、专区售卖）管理，做到四个不得（无检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息均不得上市销售）。督促指导食品生产经营者专区存放、专柜销售进口冷链食品。推动完善第三方冷库备案和公示，加强对企业自建冷库、第三方冷库的监督检查。（县市场监管局、县商务局按职责分工负责）动态评估研判进口冷链食品传播病毒的风险，对干脆接触进口冷链食品的从业人员和监管人员按规定开展核酸检测和优先接种疫苗。（县卫生健康和体育局）

　 二、强化突出问题整顿治理。

　 2.加强耕地土壤污染防治。主动推动在平安利用类耕地推广实施农艺调控、土壤改良、生物技术等技术措施，在严格管控类耕地根据法律和有关技术规定划定特定农产品禁止生产区域，激励实行种植结构调整、退耕还林还草退耕还

　湿、轮作休耕、轮牧休牧等风险管控措施。（县农业农村局）持续推动耕地周边涉镉等重金属重点行业企业排查整治。（市生态环境局分局）

　 3.严把粮食收储质量平安关。督促企业严格落实出入厂（库）检验制度。（县发改局牵头，县农业农村局按职责分工负责）督促粮食加工品生产经营者严格进货查验，索取粮食收储企业的出库合格证明，确保选购 原料符合食品平安国家标准。加大对市场中流通的米、面及其制品抽检力度。（县发改局、县市场监管局按职责分工负责）严格管理污染粮食处置，组织做好本地区超标粮食收购处置工作。（县发改局）严禁不符合食品平安标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业。（县市场监管局）

　 4.大力开展打非治理专项整治。严厉打击各类禁限用药物运用和非法添加行为，严格落实农药平安间隔期、兽药休药期制度。深化实施化肥农药减量增效、水产养殖用药减量、兽药抗菌治理行动，遏制农药兽药残留超标问题。进一步规范屠宰场的各项管理制度，从严查处私屠滥宰和躲避检疫的违法行为。（县农业农村局、县草牧业发展中心）

　 5.加大农村假冒伪劣食品专项整治力度。严厉打击农村制售三无食品、劣质食品、过期食品、商标侵权食品等违法犯罪行为。持续开展农村地区集体聚餐食品平安监管。（县市场监管局牵头、县农业农村局，县公安局、县商务局、县

　供销社按职责分工负责）

　 6.开展校内食品平安守护行动。大力推行互联网+明厨亮灶监管，推动学校食堂互联网+明厨亮灶建设工作。落实政府属地管理责任和校长（园长）负责制。（县教化局、县市场监管局按职责分工负责）

　 7.推动保健食品德业专项清理整治行动。严厉打击违法生产经营、违法宣扬营销、欺诈误导消费等行为。督促第三方平台和入网经营者在网站显著位置标注保健食品不能代替药物治疗疾病。（县市场监管局牵头，县委宣扬部、县委网信办、县公安局、县工信局按职责分工负责）

　 三、提高风险防范实力

　 8.加大抽检监测力度。完成食品检验量达到 3 批次/千人。国家、省级监督抽检不合格食品核查处置率达到 100%，按时完成率达到 85%。完成 348 批次食用农产品检测任务。（县市场监管局）完成 90 批次农产品质量平安监测任务，食用农产品例行监测合格率达到 97%。（县市场监管局、县农业农村局分工负责）

　 9.制定食品平安风险监测安排。制定并实施县级食品平安风险监测方案，开展食品平安风险研判，强化评估结果属地运用。县卫生健康和体育局适时开展食品平安风险会商、预警沟通，提高食品平安风险管理实力。（县食安委相关成员单位按职责分工负责）

　10.开展食品平安隐患排查整治。聚焦养老机构、旅游景区、建筑工地、商业区、高速马路服务区、车站等区域开展风险隐患排查。开展庆祝建党 100 周年等重大活动食品平安保障。（县市场监管局、县民政局、县文旅局、县住建局、县商务局、县交通局按职责分工负责）

　 四、严惩违法犯罪行为

　 11.严厉打击食品平安违法犯罪。重点打击食用农产品、食品、保健食品非法添加和滥用添加剂、农药、兽药等犯罪行为，严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪。依法严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法违规行为。（县农业农村局、县草牧业发展中心按职责分工负责）

　 12.对主观有意、性质恶劣、造成严峻后果的食品生产经营单位法定代表人、主要负责人、干脆负责的主管人员和其他干脆责任人，落实惩罚到人要求。加强农产品、食品领域行政执法与刑事司法连接工作，严惩违法犯罪。加强对低毒农药、食品添加剂等超限量运用刑事案件证据的论证。严厉打击食品平安刑事犯罪，对情节严峻影响恶劣的依法从重惩罚。主动推动我县食品平安领域刑事附带民事公益诉讼案件审判工作。（县公安局、县农业农村局、县市场监管局、县法院、县检察院按职责分工负责）

　 13.打击野生动物违法违规交易、持续推动长江禁捕打非断链专项行动。刚好依法处置食品平安违法违规网站，做

　好网络食品平安监管工作。（县林业局、县市场监管局按职责分工负责）

　 14.严厉打击冻品、不合格食品等走私入境，执行落实好跨境电商零售进口食品监管措施。（各乡镇人民政府、县公安局、县商务局按职责分工负责）

　 五、创新监管方式方法

　 15.推动才智监管。完善进口冷链食品追溯体系和平台建设，刚好将监管数据汇聚至‘互联网+监管’系统，构建食品平安领域风险预警模型。持续加强三小食品（小作坊、小经营户、小摊点）监管力度。（县市场监管局、县行政审批局按职责分工负责）

　 16.加快食品平安领域信用体系建设。推动信用分级分类监管。加强严峻违法失信企业名单的认定公示，将严峻违法失信企业纳入信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统。（县市场监管局牵头，县发改局、县工信局按职责分工负责）

　 六、强化主体责任落实

　 17.持续推行运用食用农产品合格证制度，严厉打击虚假开具合格证的行为。全县范围内实行主体开具运用合格证的覆盖率达到 50%。开展阳光农安试点，探究利用高清视频探头和人工智能技术强化农产品质量平安管理。（县农业农村局牵头负责）

　18.督促食品生产经营者依法对食品平安责任落实、食品平安状况定期进行自查评价，确保食品生产经营过程持续合规。接着开展放心食品超市自我承诺活动。（县市场监管局牵头负责）

　 七、促进食品产业高质量发展

　 19.深化实施地理标记农产品爱护工程，支持地理标记农产品培育发展。（县农业农村局、县市场监管局按职责分工负责）

　 20.抓好食品平安标准宣扬贯彻和跟踪评价。（县卫生健康和体育局牵头负责）

　 21.持续打造食品加工产业集群，支持企业进行技术改造、智能化改造、绿色改造，促进食品工业增品种、提品质、创品牌。（县发改局、县工信局、县商务局按职责分工负责）

　 22.实施餐饮质量平安提升行动。督促餐饮经营服务单位加强从业人员培训考核；社会餐饮服务供应者明厨亮灶覆盖率力争达到 75%；网络餐饮服务第三方平台分支机构全部实施备案管理。持续推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。（县住建局、县发改局、县市场监管局牵头，县食安委相关成员单位按职责分工负责）

　 八、提升食品平安监管实力

　 23.做好实力建设发展规划。提动身展目标、明的确施步骤，推动食品平安治理体系实力提升。开展食品平安突发

　事务应急演练培训，健全突发事务应急处置机制。（县食安委成员单位按职责分工负责）

　 24.强化基层监管实力建设。加快市场监管综合执法改革和农村基层服务站（所）改革，推动基层食品监管执法装备配备标准化建设。强化专业化职业化食品检查队伍、食品平安犯罪专业侦查力气建设。（县市场监管局、县公安局按职责分工负责）

　 25.主动推动食品平安科技创新。加强婴幼儿配方食品科研。（县工信局牵头负责）

　 九、推动食品平安社会共治

　 26.全县同步开展世界食品平安日食品平安宣扬周活动。（县食安委相关成员单位按职责分工负责）依据相关职能部门供应的权威信息，组织开展食品平安相关新闻报道，主动引导舆论。（县委宣扬部、县委网信办按职责分工负责）开展食品平安进农村、进校内、进企业、进社区等宣扬活动，推广提倡减盐、减油、减糖健康饮食观念。（县食安委相关成员单位按职责分工负责）把食品平安普法宣扬纳入八五普法规划，普及食品平安法律法规。（县司法局、县农业农村局、县卫生健康和体育局、县市场监管局、县发改局按职责分工负责）

　 27.深化预警沟通区域协作，推动互联网+风险预警沟通，开展食品平安你点我检服务活动。畅通投诉举报渠道，激励

　企业内部知情人举报食品平安违法犯罪行为。（县市场监管局、县农业农村局按职责分工负责）

　 28.深化农产品质量平安县创建工作，推动第三批国家农产品质量平安县扎实开展创建。（县农业农村局牵头负责）

　 十、加强对食品平安工作的组织领导

　 29.落实食品平安党政同责。根据党中心食品平安责任制规定，做好食品平安跟踪督办、履职检查和评议考核等工作，确保食品平安工作成效占党政领导干部政绩考评指标权重 2%以上。结合党委督查和巡察工作支配，进一步落实对乡镇和县食安委成员单位党政领导干部食品平安工作督查督办和履职检查。（县食安办、县食安委各成员单位、各乡镇政府）对在食品平安工作中做出突出贡献的单位和个人，根据有关规定赐予表彰嘉奖。（县食安办）

　 30、发挥县食品平安委员会及其办公室的统筹协调作用，加强食品平安形势分析，制定食品平安数据共享机制，强化部门协同协作机制。推动基层食安办规范化建设，加强队伍实力建设、加大业务培训力度，推动各有关部门食品平安重点工作支配落实落地。各有关部门于 11 月 30 日前要向县委、县政府报告年度食品平安工作状况并抄送县食安办。（县食安委各成员单位、县食安办）

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